おおいた和牛 大トロカルビ焼肉 (200g) 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 A4 和牛 ブランド牛 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市【DH220】【(株)ネクサ】

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大トロカルビは、三角バラの中で最も霜がふった部位で、カルビの王様とも呼ばれています。
焼肉屋では特選カルビや特上カルビとして出され、甘い脂と柔らかい肉質が特徴です。

当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。

賞味期限：発送から60日間

提供元：株式会社ネクサ

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