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  • 【加福鮮魚】「若狭小浜港産地直送」セイコガニ(コッペガニ) ボイル5杯 福井県 [D-015001]
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【申込期間】
2022年7月2日(土)~2022年12月15日(木)
【発送開始予定】
2022年11月中旬より順次発送致します。

【配達外地域】
離島、北海道、沖縄県


【消費期限が大変短い返礼品です。】
ご不在などでお受け取りできない日がございましたらお申込みフォーム備考欄にご記載ください。
(例)『不在期間:〇/〇~〇/〇〇』
※着日指定は、原則承っておりません。



セイコガニとはメスのズワイガニのことを言い、セイコガニ、セコガニ、コッペガニ、香箱ガニなどと呼ばれています。
毎年冬にはたくさん水揚げされるセイコガニの中で、厳選品を産地卸売業者が直送にてお届けします。
オスのズワイガニに比べ足、胴体の身は少ないですが、メスのセイコガニのお腹に抱えている外子(そとこ)、甲羅の中に詰まっている内子(うちこ)は、プチプチっとした食感と噛んだ時の甘味は非常に美味です。

漁期は毎年11月6日からの年内いっぱいまでの約60日※のまさに期間限定の食材です。
そのセイコガニを生きた状態から真水でしめ、すぐに大釜で浜ゆでにし冷凍せずに発送させていただきます。

※福井県農林水産部水産課『「越前がに」漁の解禁』より

□生産者の声
自分たちが食べたいと思う魚、食べて美味しいと思う魚を多くの方々に召し上がっていただけるよう、こだわりをもって加工・流通しています。
産地加工だからこそ可能な素材の味を堪能していただければと思います。
日本海若狭湾の魚本来がもつ旨みの深さと、香りをぜひお確かめ下さい。


□注意事項
・発送にお時間をいただく可能性がございます。
・塩ゆでにしてのお届けですのでそのままお召し上がりいただけます。鍋などで再び茹でるとうまみ成分が抜けてしまいます。
・整体(指折れ無し)をご準備しますが天然物ですので爪の小さい欠け、一番小さい小指の折れは整体とさせていただきます。
・カニの美味しさを味わっていただくためカットなどの手は加えません。
・お届け直後は特に美味しく味わっていただけます。
・冷蔵でのお届けとなります。なるべく早くお召し上がりください。冷凍後召し上がる際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。
 この方法ですと、時間はかかりますが、旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。


【提供事業者】加福鮮魚

容量 配送
□内容
セイコガニ(コッペガニ) ボイル5杯(ボイル後:150g前後×5杯)
原産地:福井県/加工地:福井県


□原材料名
セイコガニ、塩(NaCL95%以上)


□アレルギー表示
かに


□賞味期限
出荷日より4日
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
※発送準備が整い次第、順次発送致します。
※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。

【申込期間】
2022年7月2日(土)~2022年12月15日(木)
【発送開始予定】
2022年11月中旬より順次発送致します。


※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。

【配達外地域】
離島、北海道、沖縄県

【消費期限が大変短い返礼品です。】
ご不在などでお受け取りできない日がございましたらお申込みフォーム備考欄にご記載ください。
(例)『不在期間:〇/〇~〇/〇〇』
※着日指定は、原則承っておりません。


【熨斗をご希望の場合】
熨斗をご希望の際は備考欄に表書きの種類をご記入ください。
名入れのご希望はお受けしておりません。
ご記入がない場合は無地熨斗にてお届けいたします。

福井県小浜市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

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御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-obama@orebo.jp)までご連絡ください。

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寄附者からの応援メッセージ

1

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  • 福井の海が大好きです。海の保全に役立てていただけると嬉しいです。

    2022年11月10日 12時31分 愛知県在住

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