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気候風土に恵まれた大分県湯布院。
由布院燻製工房 燻家は、目の前に由布岳を望む場所で素材の持ち味を大切にしながら丹精込めてハム、ソーセージづくりに取り組んでいます。

各ハム、ソーセージは真空パックで小分けされており、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます。
お肉本来の味がお楽しみいただけるハム、ソーセージセットです。

※配達不可地域:東京都伊豆諸島、小笠原諸島

【製造地】
大分県由布市湯布院町川西242-1

事業者名:由布院燻製工房 燻家


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【原材料】
・ロースハム
豚ロース肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
・スモークチキン(モモ)
鶏肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
・スモークチキン(ムネ)
鶏肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
・スモークチーズ
ナチュラルチーズ(米国、オセアニア等)/乳化剤
・荒挽ポークウインナー
豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、食用油脂/カゼインNa、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸KNa) (一部に小麦・乳成分を含む)
・オニオンウインナー
豚肉(国産)、オニオン、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、食用油脂/カゼインNa、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・乳成分を含む)
・辛口ポークウインナー
豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、食用油脂/カゼインNa、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・乳成分を含む)
・チキン&ポークフランク
鶏肉(国産)、豚肉、豚脂、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、食用油脂/カゼインNa、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・乳成分を含む)
・カイザーステーキ
豚肉(国産)、オニオン、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、食用油脂/カゼインNa、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・乳成分を含む)

容量 配送
・ロースハム200g×1
・スモークチキン(モモ)100g×1
・スモークチキン(ムネ)100g×1
・スモークチーズ70g×1
・荒挽ポークウインナー90g×1
・オニオンウインナー90g×1
・辛口ポークウインナー90g×1
・チキン&ポークフランク110g×1
・カイザーステーキ30g×2

※配達不可地域:東京都伊豆諸島、小笠原諸島

【製造地】
大分県由布市湯布院町川西242-1/事業者名:由布院燻製工房 燻家

【賞味期限】
発送日から20~30日(品目により異なります) 
【保存方法】要冷蔵10℃以下

【アレルギー】
小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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レビュー

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総合評価:4.8
(全6件のレビュー)

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  • 由布院燻製工房 燻家はとても美味しいです。我が家で食べるためにいつも欠かさずストックしていますが贈り物としても重宝されますよ。特にソーセージとスモークチーズは絶品!でこれから何度も定期的に申し込みをし ... 続きを読む

    2024年04月12日 大阪府在住

  • 注文してからすぐに届きました。ウインナーも美味しかったですが、家族にはスモークチキンやカイザーステーキが好評でした。
    また、返礼品で多いのですが、商品がそのまま入っているだけで調理方法がわからないこ
    ... 続きを読む

    2024年01月30日 東京都在住

  • いつも、スーパーの安いソーセージを食べているからか、こちらのソーセージはとてもジューシーで美味しかったです。
    子どもも、「いつもと違う!おいしい」と言いながら食べていました。
    チーズなどはまだ食べ
    ... 続きを読む

    2023年10月12日 大阪府在住

  • 年明けに届くと思いましたが、思いのほか発送が早く年内に届きました。
    ボリュームも十分で普段スーパーで購入しているものよりジューシーで味も濃く大満足です!
    焼くだけなので忙しい日に手軽に食べられるの
    ... 続きを読む

    2023年01月06日 神奈川県在住

  • いろんな種類のハム、ウインナーが入っており楽しめました。特にロースハム200gはさっと焼いて食べると美味しかったです。スモークチキンはサラダに入れたり溶けるチーズを乗せてトースターで焼いても、ビールに ... 続きを読む

    2022年12月22日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • ガンバっ!

    2023年10月05日 21時54分 静岡県在住

  • 湯布院温泉大好きです!

    2023年08月05日 08時57分 東京都在住

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