【由布院燻製工房 燻家】ハム・ソーセージセットC 計910g＜小分け10品をセットしてお届け＞

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気候風土に恵まれた大分県湯布院。
由布院燻製工房 燻家は、目の前に由布岳を望む場所で素材の持ち味を大切にしながら丹精込めてハム、ソーセージづくりに取り組んでいます。

各ハム、ソーセージは真空パックで小分けされており、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます。
お肉本来の味がお楽しみいただけるハム、ソーセージセットです。

※配達不可地域：東京都伊豆諸島、小笠原諸島

【製造地】
大分県由布市湯布院町川西242-1

事業者名：由布院燻製工房 燻家


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【原材料】
・ロースハム
豚ロース肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
・スモークチキン(モモ)
鶏肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
・スモークチキン(ムネ)
鶏肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
・スモークチーズ
ナチュラルチーズ(米国、オセアニア等)/乳化剤
・荒挽ポークウインナー
豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂/加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸KNa)　(一部に小麦・乳成分を含む)
・オニオンウインナー
豚肉(国産)、オニオン、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂/加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・乳成分を含む)
・辛口ポークウインナー
豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂/加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・乳成分を含む)
・チキン＆ポークフランク
鶏肉(国産)、豚肉、豚脂、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂/加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・乳成分を含む)
・カイザーステーキ
豚肉(国産)、オニオン、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂/加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・乳成分を含む)

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