【先行予約】希少！あま～い南国のリンゴ【ホワイトサポテ】1kg（3～6個）

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森の「カスタードクリーム」です。外観は青りんごに似ていて、果肉はきめ細かくて色も甘さもまるでカスタードクリームのようです。
収穫時期などにより糖度に幅があります。当農園においては、概ね7月の糖度は15度～19度でジューシーさのある甘さ、8月には20～27度程度に達し他の果物の追随を許さないほどクリーミーな甘さになっています。
メキシコから中米の高地が原産の、国内ではほとんど入手困難な希少価値の高い果物です。「サポテ」とはアステカの現地語で「美味しい果実」を意味します。
日本の果物にはない新しい美味しさをご体験ください。
※収穫時期は天候と生育状況により変わる可能性がございます

（美味しい食べ方）必ず常温で追熟させて、食べ頃の柔らかさになったら、食べる２～３時間前に冷蔵庫で冷やしてください。
縦に包丁を入れ、種に刃があたったら回転させて360度切込みを入れた後に、両手で丁寧に割って、果肉をスプーンですくってお召し上がりください。
レモン果汁を4～5滴かけると爽やかな酸味が加わり、スッキリとした甘さに変わりますので、是非お試しください。また、ブラックコーヒーとの相性も大変素晴らしく、食後のデザートとして最適です。

【食べ頃の目安】
果皮にシワが寄り、指先で押して食べ頃のアボカドやバナナ又はこんにゃくと同じ程度の柔らかさになった頃が食べ頃です。（個体差によりますが、到着後、数日～9日程度で食べ頃になります）
食べ頃の状態になったら常温で1日、直ちに冷蔵庫に入れて2日間が保存期間となります。この期間内にお召し上がりください。

◆品種（産地名）：ホワイトサポテ（与論島）

※台風をはじめとした天候等の止むを得ない諸事情の影響により収穫量が激減した場合等において、発送の順延や発送不可となる場合があります。発送不可となった場合には、冬季に収穫するアテモヤ(森のアイスクリームと称される)1.8kgを代品としてお送りすることにさせて頂きますので、予めご了承下さい。

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