種子島 伝統 製法 登録 無形民俗 文化財 沖ヶ浜田 黒糖 ひと口サイズ NFN258 【300pt】
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100年以上続く、昔ながらの伝統製法にこだわった、
本当の本物を食べてみませんか?
自然の甘みを凝縮させたこだわりの黒糖はいかがですか?
【セット内容】
黒糖:そのまま、お茶うけのおやつとして、最高です!
沖ヶ浜田の黒糖は、 色・香りがよく、ミネラル豊富であるため、深みを感じる甘さが特色です。
昔ながらの伝統製法で作られる沖ヶ浜田の黒糖は、栽培、収穫、選別、搾り出し、火入れの作業まで全て手作業で行われています。
※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」
(もう、日本では唯一ここだけです。)
食べやすいように、成型されているので、そのままお菓子として食べてみてください。
販売元:沖ヶ浜田黒糖生産者組合
- 容量
- ひと口サイズ黒糖:50g×8パック
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- ギフト
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レビュー
5.0(1件)
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以前お土産で食べたことがあり、美味しかったので購入しました。伝統的な製法だからか、今まで食べた黒砂糖の中でも一番濃厚に感じ、鉄分等の栄養価にも期待。小分けにしてあるので、お裾分け、小腹が空いた時用の携 ... 続きを読む
2025年01月23日 熊本県在住