ジビエ ロースモモ食べ比べ1kg ジビエスライス ジビエ切り落とし 250g×4 長州ジビエ 薄切りジビエ BM101
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気候温暖で豊かな自然に恵まれた下関、そこで育ったシカを食肉としての処理から加工まで自社で一貫して行っています。
食肉のプロが迅速に衛生的に処理したシカ肉、においもなく柔らかいロースとモモを使いやすいように少し厚めにスライスしました。
冷凍方法も3D方式をとっているので、とっても新鮮です。
そのまま焼いて、タレにつけて召し上がるのはもちろん、
タレに漬け込んで調理すれば、食卓の主役級の一品に!
「ジビエ」を感じさせない、上品な香りと柔らかさをぜひご堪能ください。
ジビエ肉は、スパイスの効いたカレーやシチューにもぴったりです。
具材に加えてよし、焼いて添えるもよし、様々なアレンジレシピにお使いください。
【消費期限】加工日より365日
【保存方法】冷凍(-18℃以下で保存)
【事業者名】静食品株式会社
- 容量
- 長州ジビエシカモモスライス 250g×2袋
長州ジビエシカローススライス 250g×2袋 - 配送
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下関市では、返礼品と受領証明書やワンストップ特例申請書などの関係書類は、別に発送しております。
お届け時期が前後する場合がございますがご了承ください。
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レビュー
4.3(4件)
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小分けされていて肉の部位も異なるので、料理に使いやすく、家人も気に入っております。
何年か前に頼んだ他市町のモノは小分けされておらず、冷凍庫に入りきらなかったため、怒られてしまいまして…。
ちょっ ... 続きを読む2024年08月05日 愛知県在住
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肩ロース1パックはカツにしました。
血抜きを上手くできたからか、特に臭みはありませんでした。
(血抜きの仕方はネットで検索できますし、簡単でした。)
カレーやシチュー、すき焼きにもできるそう ... 続きを読む2024年07月26日 富山県在住
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初めて鹿肉を食べました。
レビューを参考に血を上手く除去できたのか、癖をあまり感じることなく美味しく頂けました。
カレーなどに入れてもよいとのことだったので、次もまたお願いしようかなと考えてお ... 続きを読む2024年03月28日 大阪府在住
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初めてジビエ肉を食べました。
普通の肉のように焼いて食べると少し癖のある味がしますが、解凍後の血抜き作業をすればおいしくいただけました。
血抜きに対しての知識がなかったのて、そこに対しての処理 ... 続きを読む2022年12月31日 愛知県在住