ジビエ ロースモモ食べ比べ1kg ジビエスライス ジビエ切り落とし 250g×4 長州ジビエ 薄切りジビエ BM101のレビュー

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• 小分けされていて肉の部位も異なるので、料理に使いやすく、家人も気に入っております。
  何年か前に頼んだ他市町のモノは小分けされておらず、冷凍庫に入りきらなかったため、怒られてしまいまして…。
  ちょっと贅沢なラーメンの具材として使いましたが、血抜きするともっと美味しく食べられるレビューを見ましたので、工夫してみようと思います。

  2024年08月05日愛知県在住

• 肩ロース1パックはカツにしました。
  血抜きを上手くできたからか、特に臭みはありませんでした。
  （血抜きの仕方はネットで検索できますし、簡単でした。）
  
  カレーやシチュー、すき焼きにもできるそうなので、色々な調理法を試してみたいと思います。

  2024年07月26日富山県在住

• 初めて鹿肉を食べました。
  レビューを参考に血を上手く除去できたのか、癖をあまり感じることなく美味しく頂けました。
  
  カレーなどに入れてもよいとのことだったので、次もまたお願いしようかなと考えております。
  鍋にも合いそう。
  
  
  

  2024年03月28日大阪府在住

• 初めてジビエ肉を食べました。
  普通の肉のように焼いて食べると少し癖のある味がしますが、解凍後の血抜き作業をすればおいしくいただけました。
  
  血抜きに対しての知識がなかったのて、そこに対しての処理の仕方・食べ方なども一緒に記載があるとさらに良かったです。

  2022年12月31日愛知県在住