とちの実煎餅・下呂ショコラ煎餅　ギフト缶　(とちせん30枚　ビターショコラ煎餅28枚) 個包装とちの実お菓子【6-4】

Name: とちの実煎餅・下呂ショコラ煎餅 ギフト缶 (とちせん30枚 ビターショコラ煎餅28枚) 個包装 とちの実 お菓子【6-4】
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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とちの実煎餅は、古くから下呂温泉を代表としたお菓子として知られております。

昔ながらの「とちの実煎餅」と新感覚「下呂ショコラ煎餅　ビター」の詰め合わせです。　
下呂ショコラ煎餅は、下呂産栃の実を使った「とちの実煎餅」をベルギー産チョコレートでコーティングした新感覚のお菓子です。
ビターショコラ煎餅は、コーヒーによく合います。

【原材料】とちの実煎餅・ビター
小麦粉・砂糖・チョコレート（砂糖・食用精製加工油脂・・ココアパウダー）・鶏卵・栃の実/重曹・乳化剤・香料、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）

【「栃の実って何？」ポリフェノールが豊富】

栃の実は、トチノキ科の植物で種子は栗に似ていますが、全く違うものです。
西洋ではマロニエと言って、街路樹などに使われています。
デンプンを多く含み、あく抜き（渋抜き）して食用に用います。
飛騨では正月に栃餅にして食べる風習がありました。

栃の実には、タンニン・サポニンといった苦み成分が入っており、肌の調子を整える・血糖値上昇を抑える・胃の調子を整える効果があります。
また、栃の実に含まれるポリフェノールは赤ワインの30倍以上の抗酸化作用があるとのことです。
栃の実は、西洋では【馬栗＝ホースチェスナッツ】と呼ばれ、馬の胃腸薬として用いられているそうです。

容量		配送
【内容量】とちせん30枚　ビターショコラ煎餅28枚（計58枚） ※個包装【保存方法】直射日光・高温多湿を避ける（25℃以下）【賞味期限】製造日より120日【アレルギー】卵・乳・小麦・大豆【提供】(株)千寿堂		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご寄附（入金確認後）5日以内に発送（年末年始を除く） ※申込み状況によっては5日以上かかる場合もございますのであらかじめご承知おきください。