秋田県三種町

かわい農場「中ヨークシャー交雑種」手作りソーセージ5種類の詰合せしっぽ豚 [国産ソーセージギフトドイツ式燻製お中元お歳暮父の日しっぽ豚]

寄附金額: 13,000

読み込み中…

エントリー＋チャージでマネー増量！

エントリー＋チャージで最大{{ maxIncreaseAmount | yenFormat }}円分増量！

増量の内訳

決済方法：: ふるなびマネー; クレジットカード; Amazon Pay; PayPay; 楽天ペイ; d払い

寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する

寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

『日本のソーセージの父』と謳われた大木市蔵氏から引き継いだ二代目大木尭公氏から、伝統の技法を伝授していただきました。現在もその教えを基本として製造しています。伝統の手法のひとつに薪を使った直火式燻煙があります。二年以上自然乾燥させた桜の薪を燃やして加熱・乾燥・燻煙をしています。直火で加熱燻煙することにより、薫り高く味わい深い製品になります。

かわい農場で育てているのは、大変希少な品種である『中ヨークシャー種』を交配させたオリジナル交雑種です。
最大の特徴は「脂質の良さ」で触ると溶けるほどの低い融点と絹のような滑らかさを併せ持っていることです。
サシが入りにくく見た目は地味ですが、この品種でしか得られない豊かな旨味とコク、甘くほんのり香り立つ極上の風味を是非ご賞味ください。

豚はストレスがたまると他の豚のしっぽをかじり、感染症を引き起こす恐れがあるため、
市場にでる豚のほとんどは生まれて間もなくしっぽを切断されます。
かわい農場では、白神山嶺の自然豊かな土地で豚にストレスがかからないよう飼育環境を整え、
しっぽを切らずに自然に健康な豚を育てています。「しっぽ豚」と名付けました。

原料から製品まで一貫生産しておりますので安心安全をお約束します。

■ 秋田県三種町 ■

国産ソーセージギフトドイツ式燻製お中元お歳暮父の日しっぽ豚 (260220164959)

カテゴリ	肉・ハム類ハム・ソーセージ
容量	■名称：手作りソーセージ ■内容量：100g入り（3～5本）×5種類。以下から、5種類おまかせです。ウィンナーソーセージガーリックソーセージ粗挽きソーセージチーズソーセージハーブ入りチョリソーホワイトソーセージ超あらびきソーセージポパイの焼きソーセージゲルダーレンダーラオフ(冷凍) ■原材料名：ページ内画像をご確認ください。 ■保存方法：-18度以下で保存 ■賞味期限：製造日から60日 ■注意事項：・写真のソーセージ本数は目安です。グラム数を満たすように製造してますが、腸の大きさによって本数が前後します。・パッケージ等、製品の細部の仕様は予告無く変更となる場合がございます。・画像はイメージです。風景や背景など一部に合成処理をしています。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：かわい農場 ■アレルギー：豚肉 ■アレルギー補足：※同工場内で、乳製品を含む製品を製造 ■配送不可地域：離島
発送時期	1週間～3週間を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 1週間～3週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。