hayariの自然派ソーセージおまかせ５種セット ソーセージ 食べ比べ

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～hayariで人気のソーセージをおまかせで詰め合わせします。～
多種多様なソーセージの世界を体感いただけるセットです。

召し上がる際には、ソーセージが持つ素材の美味しさと同時にソーセージに詰まる歴史にも想いを巡らせながらご堪能ください。
それぞれのソーセージに至るまでには、その国の風土、習慣・文化が深く関わっています。
例えば、皆さんがご存知の「辛いチョリソ」。これには「辛い」理由があります。
もともと「チョリソ」は、スペイン イベリア半島発祥のサラミ状のソーセージのことを指し、辛さはありませんでした。
１６世紀の大航海時代、スペインが世界各国に進出したことで、様々な民族と接触し、文化が融合していきます。
チョリソにおいても例外ではなく、スペイン統治時代にあった国々では、その国の嗜好が反映した多様なチョリソが生まれていきました。
日本へはというと、唐辛子の原産地・中南米のメキシコ経由で入ってきたという説が有力です。
そのため、スペイン発祥の「チョリソ」に、唐辛子の原産地・中南米のメキシコの嗜好が融合し辛いチョリソが生まれたというわけです。

オリジナルソーセージも健康な肉、魚、穀物、野菜、果物、木の実などを世界中の塩、香辛料、ハーブをふんだんに使用しいわば、加工肉ではなく「筒形のお料理」として丁寧に造っております。
是非食材が持つ本来の「カラダが喜ぶ美味しさ」を味わってください。

【自然派ソーセージと自家製ミートソースのセット】はこちら▷

【株式会社流行（ハヤリソーセージ）】
その昔、牧畜をする民族の「家畜を頭から尾の先まで余すことなく食べ尽くすにはどうしたらよいか？」という考えからソーセージは生まれたといわれています。
「どうにかして、肉や内臓、血液にいたるまで、できるだけ美味しく、一日でも長く保存できないものか…」
かくして、先人たちの数え切れない試行錯誤の積み重ねによって、さまざまな改良が加えられ、作物の取れない時期の備蓄食や兵士・航海士の携行食となりました。
さらに、それはシルクロードや大海を渡り、行き着く先々で、郷土の文化と融合し、現在のような多種多様なソーセージ料理が世界各地で出来上がったのでしょう。
hayariは、世界各地に広がるソーセージ料理を１から独学で研究し、レシピ立てをして、さらに化学添加物に頼らない製法で1本1本手造りしております。
素材のポテンシャルを最大限活かした「手作りの自然派ソーセージ」
どうぞ、今まで体験したことのないようなバラエティーに富んだソーセージをお楽しみください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島へのお届けは出来かねております。
※ナフサショックの影響により、包装の状態が変更になる場合がございます。

【地場産品に該当する理由】
区域内事業所において、材料の調達・加工、梱包を行っており、半分を一定以上上回る付加価値を生み出している。（告示第5条第3号に該当）

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【提供元】
株式会社流行（ハヤリソーセージ）

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