山梨味比べ ビスコッティ 3種セット(麦芽粕・酒粕・ワインパミス)
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~クラフトクッキーに、地元の美味しさ、足しました~
開店当初から当店で人気のあった、イタリアの伝統菓子“ビスコッティ”に、
富士吉田のクラフトビール醸造所『BRIGHT BLUE BREWING』さんの麦芽粕。
河口湖で21代続く酒蔵、『井出醸造店』さんの”甲斐の開運”の酒粕。
山梨県産ワインのワインパミスを絶妙な配合で練り込みました。
それぞれの素材の香りや、特徴を出したクラフトクッキーとなっております。
2度焼きしたガリガリとした食感のクッキーです。
そのままや、コーヒー、紅茶、デザートワインなどに浸していただいても美味しくお召し上がりいただけます。
■生産者の声
横浜、東京、イタリアで修行し、富士吉田でイタリア料理店をオープンしました。
現在は、薪窯焼きピッツァの移動販売をしております。
イタリア料理のニュアンスを守りつつ、地元の食材との出会いを大切に、召し上がった方が、思わず笑顔になる様な商品を作ることを心がけています。
■注意事項/その他
レストランで一つひとつ丁寧に作っております。
同じ時間に扱うことはないのですが、魚や肉その他食材を扱うこともございます。
重度のアレルギーの方は購入をお控えください。
提供元:ピッツァカーポリーナ
【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所にて、一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
容量 | 配送 | |
---|---|---|
ビスコッティ3種類(麦芽粕/酒粕/ワインパミス) ■原材料 麦芽粕:小麦粉・グラニュー糖・アーモンド・麦芽粕・卵・天然酵母・塩 酒粕:小麦粉・グラニュー糖・アーモンド・酒粕・卵・天然酵母・塩 ワインパミス:小麦粉・グラニュー糖・アーモンド・卵・ワインパミス・天然酵母・塩 ■アレルギー表示 小麦・卵・アーモンド ※レストランで手作りしております。 乳製品、エビ、カニ等もまれに取り扱うことがございます。 ■賞味期限 製造日から6か月 ■関連キーワード:お菓子 食べ比べ ビスコッティ クラフトクッキー 伝統菓子 麦芽粕 酒粕 ワインパミス 2度焼き ワイン プレゼント ギフト SDGs 富士吉田市 山梨県 |
※繁盛期には配送までお時間を頂戴する場合がございます。ご了承ください。 |
■ゴールデンウィーク期間中(4/26~5/6)の発送について
必ずこちらをお読みください
■富士吉田市は、ふるさと納税の対象となる団体として指定を受けています。
令和5年9月28日に地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づく、ふるさと納税の対象となる団体と指定を受けています。
富士吉田市への「ふるさと納税」は地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第一項の規定による寄附金税額控除の対象になります。
■ワンストップ特例申請が完全ペーパーレスに!申請アプリ「IAM」新登場!「ふるまど」新登場!
ワンストップ特例申請が完全ペーパーレスで申請できます!
富士吉田市では、ふるさと納税をいただいた皆様のご負担を軽減するために、スマートフォンのみで完結できるアプリ「IAM」を導入しました。
※申請には「マイナンバーカード」が必要です。
※App Store もしくはGoogle Playから「IAM(アイアム)」アプリのダウンロードをお願いいたします。
★ふるまど★ 複数自治体のワンストップ特例をスマホでまとめて申請ができるサービスです!リンク先をご確認ください。
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