梅干し梅干訳ありわけあり南高梅梅昔ながらまろやか無添加塩分濃度約20％大容量 2.5キロ大粒肉厚おにぎり焼酎梅酒自家栽培健康 / 訳あり品数量限定完熟南高梅使用梅干し1.25kg×2個 2.5kg【ymu001A】

Name: 梅干し 梅干 訳あり わけあり 南高梅 梅 昔ながら まろやか 無添加 塩分濃度約20％ 大容量 2.5キロ 大粒 肉厚 おにぎり 焼酎 梅酒 自家栽培 健康 / 訳あり品 数量限定 完熟南高梅使用梅干し1.25kg×2個 2.5kg【ymu001A】
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (9 reviews)

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世界遺産であるシャークベイで生産された熟成天日塩を使用し、塩漬けを行った白梅です。
収穫した梅を一旦水漬けし、殺菌工程もしっかりとしている為、できあがった梅酢は透き通っています。
塩分濃度は約23％となっておりますので、気になるお方はお水に少し漬けてからお召し上がりください。

【天日塩とは】
自然の力でゆっくりつくりあげる天日塩は、熱を加える釜炊き塩よりも海水のミネラルが壊れにくいので、健康志向の高い方に人気です。
また、塩づくりは高温であればあるほど塩辛さが増す傾向にありますが、天日塩は低温でつくるため、釜炊き塩よりも辛さが抑えられた味わいになります。

※時間が経過すると白くなることがございますが、品質に問題はございません。

容量		配送
やま梅農園の白梅干し1.25kg×2個 2.5kg 消費期限：発送日から1年		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 1ヶ月以内に順次発送 ※天候により梅干しの干しあがり時期が遅くなり、発送に1カ月以上かかる場合がございます。　ご承知おき頂きますようお願い申し上げます。

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レビュー

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総合評価：4.8
（全9件のレビュー）

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塩分がしっかりと濃くて、風味がよくて、変な甘味を加えなくてもおいしい梅干を好んでいますが、店頭では意外に少ないので、助かっています。紀州や熊野の梅干は、どの産地でも、肉厚で柔らかくて上質と思います。そ ... 続きを読む

2023年11月18日　千葉県在住
昔ながらの塩辛い梅干しを探していてこちらにたどり着きました。思った通りの味で、量もタップリとある、良質な梅干しで大変満足しました。お茶漬けに入れたり、焼酎に入れたり、弁当に入れて持って行ったりと、大変 ... 続きを読む

2023年10月28日　千葉県在住
申し込みから一週間くらいで届きました。タッパー中にきれいに梅干しが並んでおり、目立った破れもなかったです。昔ながらの無添加梅干しは一般的なスーパーでは売っておらず、ふるさと納税で入手できて良かったです ... 続きを読む

2023年08月31日　愛知県在住
自宅集周辺の店では添加物の入っていない塩のみの梅干しは見かけないのでふるさと納税で調達できるのは助かります。
数回水を変えながら1日程度水につけて塩抜きすれば減塩梅干しと変わらないので塩分が気になる ... 続きを読む

2023年07月30日　神奈川県在住
迅速に届きました。
2パックたっぷりあるので、しばらく持ちます。
塩分高い昔ながらの白干しなので、冷蔵庫に入れずに保管しています。
とにかくしょっぱいですが、おいしいです。
品質も満足で、どこ ... 続きを読む

2023年06月29日　神奈川県在住