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  • 梅干し 梅干 訳あり品 数量限定 完熟南高梅 梅干し1.25kg×2個 2.5kg 2L ~ 4L サイズ 無添加 塩分約20%【ymu001A】
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世界遺産であるシャークベイで生産された熟成天日塩を使用し、塩漬けを行った白梅です。
収穫した梅を一旦水漬けし、殺菌工程もしっかりとしている為、できあがった梅酢は透き通っています。
塩分濃度は約23%となっておりますので、気になるお方はお水に少し漬けてからお召し上がりください。

【天日塩とは】
自然の力でゆっくりつくりあげる天日塩は、熱を加える釜炊き塩よりも海水のミネラルが壊れにくいので、健康志向の高い方に人気です。
また、塩づくりは高温であればあるほど塩辛さが増す傾向にありますが、天日塩は低温でつくるため、釜炊き塩よりも辛さが抑えられた味わいになります。

※時間が経過すると白くなることがございますが、品質に問題はございません。

容量
やま梅農園の白梅干し1.25kg×2個 2.5kg(2L~4Lサイズ使用)

消費期限:発送日から1年
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト
  • のし
3ヶ月以内に順次発送

※※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

レビュー

4.8(24件)

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  • 大きな粒が二つの袋に分けて、たくさん入っていて、とても良いです。
    塩だけというのが、良いですね。はちみつ入りのものも、よく見かけるのですが、梅干しは塩だけというのが好みです。
    こちらの自治体に、ま
    ... 続きを読む

    2024年10月29日 神奈川県在住

  • 「塩抜きをして頂く」というからどんなに塩辛いか心配しましたが、おにぎりに入れたら塩抜きせずともとても美味しかったです。昔ながらの塩っぱくて美味しい梅が見つかり嬉しいです。家族も大満足で、来年も是非申し ... 続きを読む

    2024年10月13日 埼玉県在住

  • 塩分の高いものを探していたところ、この梅干しに辿り着きました。南高梅のサイズも大きく、果肉は柔らかく、塩味がピリッときて美味しいです。訳ありと書いてありますが、個人的には殆ど気にならないレベルでした。 ... 続きを読む

    2024年10月08日 東京都在住

  • 訳あり品とのことでしたが、ふっくらとした梅の実がたっぷり入っていました。
    かなり塩分が強いのですが、塩抜きの方法もきちんと明記されており分かりやすかったです。
    真夏のお弁当にも重宝しており助かって
    ... 続きを読む

    2024年09月20日 東京都在住

  • さすがは南高梅、立派な大きさの梅干しが沢山届きました。
    まだ食していないのですが、果肉は柔らかそうで、とても美味しそうです。
    塩分強めなので、お弁当やドレッシング、付けダレ、梅肉和えと、
    とても
    ... 続きを読む

    2024年09月04日 神奈川県在住

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