「泡雲」スパークリング純米酒 750ml・「雲」純米吟醸 無濾過生原酒 720ml セット

雲南市三刀屋町産の酒米「五百万石」と雲南市吉田町産の酒米「佐香錦」そして地元の水を使い、地元で生まれ育った蔵元杜氏が精米から醸造に至るまで全ての工程に関わり、丁寧に醸したスパークリング純米酒と純米吟醸無濾過生原酒のセットです。「泡雲」は春に出来たお酒を半年以上瓶内二次発酵させ、オリや酵母を取り除くというシャンパン方式によって造ったスパークリング純米酒です。「雲」純米吟醸は出来たお酒を濾過やアルコール度数調整をせずに詰めた無濾過生原酒で、蔵の特徴を存分に味わっていただけます。どちらもラベルには地元の手漉き和紙「斐伊川和紙」を使用。雲南市にこだわったお酒です。

【生産者の声】
地元のものでつくるからこそ、地元が誇る、地元を誇れる、お酒になるという想いでお酒を醸しています。お米も仕込水も雲南市産、造り手も雲南市で生まれ育った蔵元杜氏、ラベルも地元の手漉き和紙「斐伊川和紙」を使っており、瓶と王冠以外はすべて雲南市産です。


【原産地・原材料など】
［泡雲　スパークリング純米酒］
原料米：雲南市産　五百万石　100％　、　原材料名：米・米麹　、　精米歩合：70％
アルコール度数：14度以上15度未満　、　保存方法：要冷蔵
［雲　純米吟醸　無濾過生原酒］
原料米：雲南市産　佐香錦　100％　、　原材料名：米・米麹　、　精米歩合：55％
アルコール度数：19度以上20度未満　、　保存方法：要冷蔵【アレルギー表示(28品目)】なし
【賞味期限】-
【事業者】木次酒造株式会社

【注意事項/その他】
・本お礼品は冷蔵でのお届けとなりますので、到着後は冷蔵庫での保存をお願い致します。
・未開封の場合でも、高温になる場所や光が当たるような所で保管しますと、風味や色が変化することがあります。
・開封後は風味や色が変化していきますので、早めにお召し上がり下さい。
・画像はイメージです ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量

・泡雲　スパークリング純米酒　750ml
・雲　純米吟醸　無濾過生原酒　720ml

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