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  • 訳アリ 博多和牛 肩バラ(ブリスケ)スライス 600g A4~A5 訳あり 配送不可:離島
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寄附金額:15,000

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※配送不可:離島
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の肩バラスライスです!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。
牛肉ならではの濃厚な旨味を味わいたいという方におすすめな部位「肩バラ/ブリスケ」は、比較的リーズナブルながらも単体では出回る機会が少ない、希少なお肉です。
ブリスケは牛の体の中でもよく動く部分にあたるので、しっかりとした歯応えの固めできめこまかい肉質です。
脂身と赤みが半々ほどですが、細かくサシが入っているのではなく赤身の部分と脂身の部分がそれぞれ分かれています。
噛めば噛むほどに旨味があふれるブリスケは、脂身も比較的歯応えがあるため煮込み料理にもぴったりです。
すき焼きで食べることは勿論、ほろほろと口の中で赤みがほどけるまで煮込むことで、深い旨味とトロトロの脂身を堪能することができます。
お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※肩バラ/ブリスケの部位の特性上お肉は多少歯ごたえがあり、脂身が多いため訳アリ品としてのご提供になります。ご了承ください。
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※商品コード: 56562277

アレルギー表示:あり

事業者:株式会社 MEAT PLUS

容量 配送
牛肩バラ:600g
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後2週間~1カ月。
配送業務一時停止のお知らせ

ふるさと納税のシステム更新作業に伴い、配送業務を一時停止させていただきます。

■停止日時:令和6年4月19日(金)~令和6年4月25日(木)

■停止するサービス:返礼品の配送、寄附金受領証明書・寄附金税額控除に係る申告特例申請書の発送

※停止期間中にご寄附をお申し込みいただいた場合、通常よりも返礼品や寄附金受領証明書・寄附金税額控除に係る申告特例申請書の
 お届けに時間を要しますので、ご了承願います。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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