兵庫県神河町

手作り生米麹1kg　3個【1022094】

Name: 手作り生米麹1kg 3個【1022094】
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。手作り生米麹は出来たての米麹を24時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性が高いのが特徴です。味噌、甘酒、塩麹、その他、何を作られてもきっとご満足いただけることと確信しています。播州こうじやでは自信と誇りを持って麹作りをしています。薫り高い最高の米麹をお楽しみください。

■生産者の声
皆様の「良い麹でしたね」の一言がうれしくて、従業員一同製造に励んでいます。

■内容量/原産地
手作り生米麹　1kg×3個/国産

■原材料
国産米100%　麹菌

■賞味期限
到着後要冷蔵で7日、要冷凍で120日

■注意事項/その他
・生米麹の為、日々劣化してきますので出来るだけお早めにご使用してください。
・到着後、冷蔵もしくは冷凍で保管ください。

神河町で行っている製造加工工程：精米、浸漬、蒸米、種付け、醗酵（昔ながらの手作り製法）、袋詰め、梱包
■提供事業者：播州こうじや

容量		配送
※上記に記載		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしお申込み後、順次発送

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レビュー

応援メッセージ

総合評価：5.0
（全2件のレビュー）

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私は手作り生米麹1kgを3個頼みました。これは、自分で甘酒や味噌、醤油などを作ることができる素材です。米麹は、発酵食品に欠かせないもので、健康や美容にも良いと言われています。私はまず、甘酒を作ってみま ... 続きを読む

2023年06月29日　福岡県在住
届けていただいた日に、味噌づくりができるように準備していました。前年には、生麹と大豆が一緒になっているものをいただきましたが、出来上がった味噌の評判がよく、もう少し沢山作ろうと思い、味の決め手となる生 ... 続きを読む

2023年02月10日　神奈川県在住