083-411 里芋と焼酎のチョコバー 黒1本 白1本 計2本

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大分県豊後大野市の２つの蔵元の焼酎と市の特産物里芋を組み合わせた大人のケーキです。

チョコバー：黒
豊後大野市千歳町にある藤居醸造のプレミアム焼酎 泰明「ここから」を使用。
その年に一番いいと思える材料を使い、通常の倍の時間をかけて仕込んだ焼酎です。
４２度のプレミアム焼酎とガナッシュの組み合わせはまさに大人のケーキです。

チョコバー：白
豊後大野市朝地町にある牟禮鶴酒造の香り高き焼酎「聞牟礼鶴」を使用。
新品種麦トヨノホシを全量使用し、上品に最高のバランスに仕上げた焼酎です。
２５度のフルーティーで女子にも人気の焼酎はパリッとした食感のホワイトチョコと合わせました。

■原材料
チョコバー（黒）
卵、上白糖、黒糖、里芋、焼酎、バター、小麦粉、マーガリン、生クリーム、チョコレート（上白糖、カカオマス、植物油脂）、牛乳、コーンスターチ、ココアパウダー／乳化剤、香料、（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）

チョコバー（白）
卵、上白糖、黒糖、焼酎、里芋、小麦粉、バター、チョコレート（植物油脂、上白糖、全粉乳）、マーガリン、生クリーム、牛乳／乳化剤、酸化防止剤、香料、（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）

■アレルギー
小麦、卵、乳、大豆

■保存方法
冷凍
※商品が到着しましたら、冷蔵保管とし、お早めにお召し上がりください。

■賞味期限
製造から2週間（別途ラベルに記載）

■備考
※商品をカットする際は、包丁を温めていただくと、綺麗にカットできます。

■注意事項
※車の運転をされる方、妊娠中、授乳期の方は十分ご注意ください。
※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています。２０歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。

※繁忙期であるクリスマス時期は発送まで通常よりお時間をいただきます。当店は町の小さなケーキ屋です。一つ一つ手作りのため、お時間を頂戴する場合もございます。ご了承ください。
※使用銘柄の帯を箱につけておりますが、黒のチョコバーは泰明「ここから２０２０」と西暦を入れておりますが、焼酎の仕込みの関係で３月までは新酒が出荷されません。
そのため、２０２１年２月にお申し込みの場合「ここから２０２０」での発送となるなど、在庫状況にもよりますが、４月くらいまでは前年の西暦でお送りさせていただく場合がございます。予めご了承のほどお願い致します。

■返礼品提供事業者
お菓子工房紺や

【地場産品に該当する理由】
本返礼品は特産品を使用し、市内の事業者にて焼き上げまでの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)

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