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  • 【全6回定期便】 壱岐牛 黒毛和牛 メイン 万能 切り落とし セット 約7kg 《壱岐市》【土肥増商店】 長崎 壱岐産 牛肉 ステーキ しゃぶしゃぶ 食べ比べ [JDD034] 冷凍配送 黒毛和牛 A5ランク 300000 300000円 しゃぶしゃぶ用 切り落とし
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\毎月届く!!幻の和牛『壱岐牛』で毎日の食卓を彩る♪/
壱岐市のブランド牛『壱岐牛』を毎月1回、全6回お届けする贅沢な定期便です!


\毎日の献立の強い味方!/
『メインのお肉+切り落とし』

食卓を彩るメインのお肉と普段使いに便利な切り落としをセットにして毎月お届けします!
毎日の食卓をちょっぴり豪華に♪

各回ごとにお肉の異なる種類を楽しめるため、配送日が待ち遠しくなること間違いなしです!
ぜひ一度ご賞味ください!


■幻の和牛『壱岐牛』とは
壱岐牛とはもともと優秀な繁殖牛が多く、特にスーパー種牛「平茂晴」は全国でも有名です。
美味しい肉質の基本はやはり血統です。

平茂晴の血統が多い子牛は壱岐の潮風をあびたミネラル豊富な牧草を食べて、8ヶ月から10ヶ月の間、島の自然の中で育ちます。
その後、壱岐の肥育農家で約20ヶ月ほど丹精込めて育てられます。

肥育農家では肥育組合で研究され調合された「一支國」という飼料を組合統一で与えている為、安定した肉質ができるのです。

脂は融点が低いのはもちろんですが、旨み成分であるオレイン酸の数値が全国平均より高いといわれています。


〜下記の厳しい基準をクリアした和牛のみ『壱岐牛』と認められます〜
1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。
2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。
3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること、
4.日本食肉格付協会が実施する「格肉格付」で肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。

そのため、年間わずか800頭しか出荷されない希少な和牛です。


■壱岐牛美味しさの特徴
壱岐牛には
「融点が低い」
「コクがある」
「キレがある」
3つの特徴があります。

融点とは、肉の脂身が解け始める温度のこと。
口に入れた瞬間、ジューシーな肉汁が口の中に広がり、食べた時のコクや旨味をさらに感じられます。

壱岐牛は壱岐の豊かな自然環境の下で放牧され、牧草を食べて育ちます。
海からの潮風をたっぷりと浴びた牧草には、ミネラルが豊富に含まれており、そのミネラル分が肉質を柔らかくします。

口当たりがよく、まろやかな味わいが特徴の壱岐牛を、ぜひご賞味ください。


\その他オススメ商品/
>【コチラ】からご確認いただけます!



【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。

※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。

容量
【1回目】
・ロースうす切り600g
・切り落とし550g

【2回目】
・焼肉(カルビ400g・モモ500g)
・切り落とし550g

【3回目】
・肩ロースうす切り400g
・切り落とし550g

【4回目】
・モモうす切り400g
・切り落とし550g

【5回目】
・サーロインステーキ200g×3枚
・切り落とし550g

【6回目】
・焼肉(ロース500g・カルビ500g)
・切り落とし550g

【消費期限】
冷凍1ヵ月
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
お申し込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。
2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。
年明けは入荷の関係で配送が1/10以降順次発送となります。
壱岐市からのご案内

●年末年始のご案内●

・お礼の品の発送について
12月以降にお申し込みの場合、お礼の品発送に通常よりお時間を頂く場合があります。
尚、事業者の年末年始休業、配送混雑の回避、円滑なお受け取りの観点から原則12月25日から1月5日までお礼の品の発送を行いません。※期日指定や定期便を除く。

・寄附金受領証明書発送について
2024年12月31日 23:59までに決済完了したものが2024年の寄附の対象となります。
12月25日(水)までにご入金の方は、年内に寄附金受領証明書を郵送いたします。
12月26日(木)以降にご入金の方は寄附金受領証明書の発送を令和7年1月6日(月)以降順次行います。予めご了承下さい。


・ワンストップ書類発送について
12月25日(水)までにご入金いただいたお申込みは、年内に書類を郵送いたします(返礼品とは別送です)。
12月26日(木)以降にご入金の方は、申請書のダウンロードが必須です。
1月7日(火)までにご登録のメールアドレス宛てに申請書ダウンロードのご案内をお送りします。
1月7日以前に申請書をご希望の方は以下より申請書をダウンロード頂き、ご申請ください。

▶申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf


なお、当自治体はスマートフォンによるワンストップ特例申請(IAM)も受け付けております。
マイナンバーカードをお持ちの場合は、便利なスマートフォンによるワンストップ特例申請(ふるまど)をご利用いただけますと幸いでございます。
▶ふるまど
https://iam-jpki.jp/lp/iam-furumado/

【提出先】
〒811-5192
長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触562番地
壱岐市 ふるさと納税担当(壱岐市役所 政策企画課)宛
※提出期限:1月10日(金)必着
※IAMで申請の場合は1月10日(金)までに申請を完了してください。

ーーーーーーーーーー

【書類の発送について】
※重要※
返礼品とは別に30日以内に発送いたします。
なお、ワンストップ特例申請書は、ご要望の寄附者様のみ同封いたします。


【返礼品の発送について】
・長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、備考欄に必ずご入力ください。原則、再送はいたしかねます
・万が一、返礼品のお届け時に破損や傷みなどの不具合があった場合は、速やかに下記記載の『壱岐市ふるさと納税お問い合わせ窓口』までご連絡ください。
※令和5年6月1日発送分より、ヤマト運輸・転送サービスの有料化が発表されております。転送の際は、ご注意ください。
お届け先が変更となる場合は、事前に問い合わせ窓口へご連絡をお願いいたします。


【ワンストップ申請について】
当自治体は、スマートフォンによるワンストップ特例申請(IAM)を受け付けております。
マイナンバーカードをお持ちの場合は、便利なスマートフォンによるワンストップ特例申請(IAM)をご利用いただけますと幸いでございます。
詳しくは壱岐市よりお届けのご案内書をご覧くださいませ。


【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。


※お名前に旧字体または機種依存文字などが含まれている場合、当市からお送りするメールにおいて、システム上一部のメールソフトにて文字化けが発生する可能性がございます。何卒ご了承ください。



■お問合わせ先■
壱岐市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL:050-8885-0497
FAX:092-332-2305
受付時間:9:00~17:00
(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日~1月3日を除く)
メール:iki@steamship.co.jp

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