ワイン 2本セット アンデルセンファーム 「幸」「志」 さいわい こころざし 白ワイン 赤ワイン_AN008_002

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北広島町にあるアンデルセンの直営農場、アンデルセンファームのぶどうを使用したアンデルセンオリジナルのワインを、白ワイン「幸」と、赤ワイン「志」の2本セットでお届けします。

■白ワイン「幸（さいわい）」
芸北の冷涼な気候が葡萄の酸を残し、さらに低温発酵でりんごのような香味が特長的な白ワインです。
レモンや、香草のニュアンスを持つワインで、サラダ、オードブル、チキンやシーフードのグリルに相性がとても良いです。

■赤ワイン「志（こころざし）」
澄んだ明るいルビー色、赤スグリやバラのような香り、心地良い酸、優しいタンニン、きめ細やかな舌触りのエレガントなワインです。
色々な食材と合わせやすく、和食との相性も良いです。パンの持つ繊細な小麦の味わいや、くるみ、レーズンの味を引き立たせる万能的な赤ワインです。

■アンデルセンファーム
アンデルセンファームは、デンマークをお手本にした｢土づくりから食卓づくりまで｣のトータルストーリーを体現すべく、2005年に北広島町に設立した農場です。
おいしさだけでなく、環境にも優しい栽培に取り組みながら、パンとともに食卓を彩る農作物を育てて加工しています。
有機栽培を目指し、土づくりや品種選定、栽培方法の改善など試行錯誤の末、2011年3月に念願のファーストヴィンテージワイン｢志｣を販売し、翌年に｢幸｣が誕生いたしました。
その名｢幸｣は、お客様の暮らしのお役に立ちたいと願うアンデルセンの｢志｣が、お客様の食卓に、暮らしに、パンのある｢幸｣をもたらすようにとの思いを込めて名づけられました。

【保存方法】
10℃～16℃で保存

【原産地】
広島県北広島町

【地場産品基準】
2.当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。

【類型該当理由】
北広島町産ぶどうを100%使用して醸造しているため



【事業者】
広島アンデルセン ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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