旨味を引き出す塩麹3本・醤油麹2本セット B115-023
...寄附金額:11,500
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どちらも佐賀県小城産米を原料に作り上げました。塩麹は、米麹と塩、水だけでつくる発酵調味料で、麹菌や酵素の働きを手軽に取り入れることができる発酵食品として注目されています。
醤油麹は、文字通り醤油と麹を合わせたもので、醤油に旨み、甘み、さらに複雑な香りととろみが加わり、いろいろな食材に合わせることができます。
塩麹の使い方は、お肉やお魚などを漬け込んで焼き物にするのが一般的です。肉や魚を塩麹に漬けることで、柔らかくしっとりと仕上がります。もちろん野菜でもいいですし、和えたり、炒めたり揚げたりと、まさに万能調味料だと言うことができるでしょう。塩麹を使うポイントとして、食材の重量に対して1割程度を目安にしてください。(例:肉100gに対して塩麹10g)
醤油麹は塩麹と比べて、醤油麹のほうが旨み成分の量が格段に多く、また醤油の味・香りが生きているのが特徴。一度試してみていただきたいのは、焼き魚に醤油麹。醤油の代わりに醤油麹をかけるということです。旨味が増し、醤油とは違った美味しさを堪能できます。
開封後は清潔な密閉容器(発酵を防ぐため)に入れ、冷蔵庫に保存をオススメいたします。
【地場産品に該当する理由】
市内で生産された米を100%使用して生産された返礼品であるため(返礼品に占める重量:60%)
麹 発酵食品 伝統食品 佐賀県 小城市
- 容量
- 塩麹(200ml)x 3、醤油麹(200ml)x 2
- 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
お礼の品は事業者の準備が整い次第、順次発送しております。
返礼品発送後、「発送完了について(お知らせ)」メールが配信されますので、ご確認いただきますようお願いいたします。
令和6年石川県の大雨に伴う配送について
令和6年石川県の大雨で被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
石川県の大雨により、配送業者による配達が困難となりおけるお荷物のお届けを一時見合わせております。状況が改善されるまでご迷惑をおかけし、大変申し訳ありませんが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
輪島市(67町)
珠洲市(19町)
鳳珠郡(能登町(桐畑・十郎原・北河内))
【重要】令和6年能登半島地震の影響による返礼品の配達について
令和6年能登半島地震で被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
令和6年能登半島地震により、配送業者による配達が困難となりおけるお荷物のお届けを一時見合わせております。状況が改善されるまでご迷惑をおかけし、大変申し訳ありませんが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
石川県珠洲市(宝立町大町泥木、宝立町二艘丹)、輪島市(町野町寺山、渋田町、西山町、西院内町、東山町、里町、忍町、尊利地町、野田町)
次の場合による再送はいたしかねますのでご了承ください。
■事前にご連絡をいただいていない転居・長期不在によりお受けができなかった場合
■受取人様のご都合により日数が経過し、お受け取りになる返礼品に傷みがあった場合
【注意】ヤマト運輸「宅急便転居転送サービス」有料化について
2023年6月1日(木)受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)を収受になりました。他人送りなどの登録時に間違った住所を登録した場合でも、お届け先の方に配送代金をご負担頂くようになりますので、十分にご注意の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
◆ ワンストップ特例申請書取得方法 ◆
お申込の際に、「ワンストップ特例申請書を要望する」とされた方につきましては、ご入金確認後必ずお送りしますので、当市指定の申請書をご利用いただきますようお願いします。
申請書と一緒にワンストップ特例申請の手順書をお送りしていますので、ご確認ください。
(申請には、「スマホで完結IAM」か「従来の申請方法」が選べます。)
【ワンストップ受付確認窓口(ふるまど)を開設】
※ワンストップ受理確認は、申請書の「受理が完了」したことを確認するものです。書類が到着したかどうかの確認はできません。受理手続が完了次第の確認となりますのでご承知おきください。(1月は受理手続に時間がかかります。)
※申請書のダウンロードは、申込即日は行えません。翌営業日以降となりますので、数日あけていただきますようお願いします。
【できること】
●ワンストップ受付確認
●ワンストップ申請書のダウンロード
こちらをクリックすると「ふるまど」ページに移動します。
【ふるさと納税詐欺・偽サイトにご注意ください!】
ふるさと納税を割引で取り扱っているように見せかけた詐欺・偽サイトが発見されましたので、十分、ご注意ください。小城市のふるさと納税とは一切関係がございません。
小城市へのふるさと納税は、下記サイトからお願いします。
・ふるさとチョイス
・楽天ふるさと納税
・ふるなび
・au PAY ふるさと納税
・ふるさと納税ニッポン!
・ANAのふるさと納税
・さとふる
ワンストップ申請書の受付済通知について
ワンストップ特例申請書を当市にご提出頂き、受付を完了後、メールにて受付完了のご連絡をお送りいたします。
メールでのご連絡がつかなかった方につきましては、文書をお送りいたします。
また、文書を希望される場合は、別途対応いたしますのでご連絡ください。
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■ 寄附全般(申し込み、ご入金、その他)に関するお問合せ 【 小城市ふるさと納税 サポート室 】
・電話 0955-58-9696 (受付時間:平日9時~18時 ※特定休業期間を除く)
・FAX 050-3606-3392
・メール support@furusato-ogi.jp
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■ お礼の品(配送その他)に関するお問合せ 【 小城市返礼品センター 】
・電話 0952-63-9654 (受付時間:平日9時00分~17時45分 ※特定休業期間を除く)
・FAX 0952-63-9653
・メール ogi@frst-support.co.jp
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