おはようのスープ5袋（芋ポタージュ）＆おやすみのスープ5袋（トマトポタージュ） 五島市/ごと[PBY015] さつまいも トマト レトルト 野菜スープ 五島市

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五島列島育ちのブランド野菜を使ったスープシリーズ2種をセットにしました。濃厚な甘みが特徴のさつまいも「ごと芋」「ごとあかり」を使った甘口ポタージュ、甘みとコクが楽しめる中玉トマト「五島ルビー」をいかしたまろやかな酸味のトマトスープ。各5袋ずつお試しいただけるお得なセットです。

『おはようのスープ』
・五島列島の豊かな土壌で有機JAS基準で育てたブランドさつまいも「ごと芋（安納芋）」と「ごとあかり（紅はるか）」を使用した濃厚ポタージュ。2種類のさつまいもをブレンドすることでより深みのある味わいに仕上げました。
収穫後に約40日熟成させ、じっくりと焼き上げることで平均糖度が36.4度と高くなった焼き芋をペースト状にして使用。さつまいものとろりとした食感とやさしい甘口の味わいが特徴です。1日の始まりに目覚めの1杯としてお召し上がりください。

「ごと芋」とは
約20年前に、五島のオリジナルのお芋を作りたいという想いから誕生した、長崎県・五島列島でのみ栽培されるさつまいもです。品種は安納芋で、ねっとりとした濃厚な甘みが特徴です。
2022年?2024年の3年間、さつまいもの品評会にて、日本全国で生産されたさつまいもの中から特に味わいの優れたものを選んで表彰する「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、2025年殿堂入りしました。

『おやすみのスープ』
・五島列島育ちで、甘みとコクが特徴のトマト「五島ルビー」を使用したクリーミーでまろやかな酸味のトマトスープ。鶏肉、じゃがいも、ドライトマトの具材が入った満足感のある一品です。
1日の終わりや小腹の空いたときにお召し上がりください。

「五島ルビー」とは
福江港から南西に30 分ほど車を走らせたところに位置する富江地区は、かつてサンゴで栄えた町で、現在ではトマト栽培が盛んです。『五島ルビー研究会』のメンバーが栽培する「五島ルビー」はその名の通り、ルビーや赤サンゴなど、まるで宝石のような鮮紅色をしており、皮が柔らかくて酸味が少なく、果実のような甘さが特徴の中玉トマトです。関東を中心に出荷され市場でも高い評価を得ています。

【賞味期限】
製造日より2年


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【地場産品基準該当理由】
区域内で全工程を加工した商品であるため。

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