Atelier Petit Bois アトリエ プティ・ボア 焼き菓子詰め合わせ 全11種 詰合せ 焼菓子 セット 個包装 ギフト 米粉バウムクーヘン 米粉バームクーヘン 黒糖バウムクーヘン 黒糖バームクーヘン クッキー バター アールグレイ ごま ゴマ 35-B

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木々に囲まれたバウムクーヘン、焼き菓子工房Atelier Petit Bois（アトリエ プティ・ボア）を表現したパッケージに、人気商品を選んだバラエティーに富んだ焼菓子詰合せ。

メインの【米粉バウムMinoriz（みのり）】は、小美玉産コシヒカリを自家製粉した米粉100％のバウムクーヘンです。しっとりもっちりした食感です。
本和香糖というミネラル豊富な砂糖を使用しており、柔らかな味わいです。

もう一方の【ガトーアラブロッシュ】は、発酵バターをふんだんに使い、少し噛みごたえのある生地に上質な沖縄県産黒糖のコーティングを施したどこか懐かしさを感じるハード系のバウムクーヘンです。
もっちりとした食感の生地にするため、小美玉市産のお米を店内で丹念に挽いた生米粉を小麦粉にブレンドし発酵バターを使用して、バターの芳醇な味わいが広がる贅沢な生地に仕上げています。

焼菓子は、プティボアの2つのシリーズを詰合せています。
上質な小麦粉を使って、成型できないくらいにバターリッチな配合にした生地を、ひと手間（冷凍）かけることで、熟成させ味に深みを出したサクサク食感のクッキーです。
【コントレシリーズ】はバターのこく、ナッツ類の香ばしさ、アールグレイの高貴な香りを愉しめます。
中でもごまクッキーは、これ以上練りこむと成型できないほどのたっぷりのごまを使った特徴ある商品です。

そしてヨーロッパの各地方の数ある伝統菓子の中から旅巡りのように楽しめる商品を詰め合わせした【ツールドヨーロッパシリーズ】。中でも人気の4種類をセレクトしました。
口の中ですうっととけるメレンゲ菓子（ムラングフレーズ）は、甘さの中にもいちごの甘酸っぱさを感じる一口サイズのかわいいお菓子です。

それぞれの素材、食感にこだわった高級感のある商品です。【賞味期限】 21日間（出荷日含む）

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