完熟 上志比黒にんにく 130g×2パック [A-015002]

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自慢のにんにくを通常の2～3倍の期間（50～60日間）じっくりと低温熟成することで、ドライフルーツのような味とプルーンのような食感に。特有の臭いがほとんどなくなる点も安心です。生のにんにくよりも栄養満点！毎日召し上がっていただきたいからこそ、美味しさにこだわっています。

永平寺町の特産品「上志比にんにく」を100％使用。「上志比にんにく」は、粒の大きさや高い栄養価が特徴の最高品種「福地ホワイト六片」と同じ種を使用して作られます。

「SHOJIN」とは…
「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。

◆株式会社 きらり（道の駅 禅の里）
地元の特産品を用いた限定商品の開発に力を入れ、数々のオリジナル商品を販売。レストランでは、手作りにこだわり、福井名物やジェラートなど、地元ならではのグルメを楽しめる。「道の駅 禅の里」には日帰り温泉も隣接し、ドライブの疲れを癒すこともできる。

□注意事項
※保存方法：高温多湿と直射日光を避け常温保存

【提供事業者】道の駅　禅の里

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れからにんにくをじっくりと低温熟成させたものを、梱包までの工程を行うことにより、相応の価値がついているもの

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