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八幡平の老舗酒蔵「わしの尾」で定番、人気の5種類を集めました。
それぞれのこだわりを飲み比べながらお楽しみください。

【蔵人の酒】
山田錦を40％精米し酒蔵の味わいを大切にした純米吟醸酒です。
【北山酒経】
優しくも後味に渋さ、苦さのある奥深い味わいが特徴の吟醸酒。
【蔵の舞】
地元の農家・酒販店・消費者が蔵元と一緒になって、仕込みまで関わりました。
【北窓三友】
米の旨みが活きた深い味わいと後味の良さを合わせ持つお酒です。
【雪の鼓】
山田錦を使用し、お米の旨みを活かして醸した純米酒です。

■文政十二年(1829年)創業の酒蔵「わしの尾」
その昔、岩手山には大鷲が生息し、巖鷲山（がんじゅさん）と呼ばれていました。
この山の麓の酒蔵という意味で「鷲の尾」（わしのお）と命名されました。
八幡平の美味しい空気の中、八幡平で美味しい食べ物と共に味わってもらいたい…
そんな想いから主に地元八幡平市で販売しており、岩手県外ではほとんど販売していません。

「鷲の尾」には、岩手ならではの原料米・酵母を使い、岩手らしいお酒を造る、というこだわりがあります。
雄大な岩手山から湧き出る水と、自然豊かな大地に育まれた米で、丹精込めて造っています。

■地酒専門店「澤口酒店」
蔵元「鷲の尾」が醸造しているお酒の大多数を扱っています。
店内には限られたお店だけが扱える銘柄「蔵の舞」など希少なお酒もちらほら。

「澤口酒店」は元は店主の母が始めた小さな食料品店でした。
昭和四十六年にお酒の取り扱いを始めたこちらのお店。
「岩手県産のお酒を多くの人に飲んでほしい」という思いから、お酒の専門店に改装しました。

首都圏ではなかなかお目にかかれないラインナップを一度覗いてみませんか？

提供：澤口酒店

※開封後はお早めにお召し上がりください（常温保管）

その他「澤口酒店」の返礼品はこちら！


■地場産品類型 3-区域内の醸造所で原材料の仕入、洗米・浸透、蒸し、麹造り、仕込み（酒母・もろみ）、上槽、貯蔵、瓶詰めまでの工程と製品の品質管理までを一元に管理している。

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