【ひばり工房 SUFFA金賞受賞 桜のスモークふるさとセット】ベーコン ウインナー スモークチーズ ビーフジャーキー 骨付きチキン SUFFA 金賞 燻製 桜スモーク ふるさと納税 手作り 食べ比べ 贅沢 ご褒美 美味しい 人気 豚肉 贈答用 贈り物 ギフト お祝い パーティー お返し 晩酌 ディナー 朝ごはん熊本県 阿蘇市

地元で人気のお店「ひばり工房」さんのスモーク商品をセットにしました。
箱を開ければスモーキーな芳香が漂って薫りと一緒に美味しいをお届けできます。
燻製料理は、基本お酒に合うものですが、チキンとチーズでお子様まで喜ばれるセットになりました。
スモークソーセージは、薄く切って軽く炙ると、ハイボールにピッタリ！どんなご家庭にも喜んでいただけるセットです。

■ベーコン ブロック　SUFFA食肉コンテスト 金賞受賞
店主がこだわり抜いて選ばれた豚肉とオリジナルブレンドのスパイス、阿蘇の湧水、天然塩を使用して一品一品手作りしています。
乾塩法という時間のかかる製造工程でゆっくりと味を染み込ませ、肉のうま味と食感を引き出して作られ丁寧にスモークされています。
シンプルにベーコンだけで食べても良し、さらに調理にご活用いただくと火を加えた時にでるスモークされた香りを含んだ油が合わさって料理の味をさらに一味ランクアップさせてくれます。
生で食べても美味しく、ベーコンエッグや野菜炒め、シチューなど、いろいろなお料理にピッタリです。
過去には本場ドイツの食肉コンテストSUFFAで金賞を受賞しており、阿蘇市のふるさと納税ハム・ベーコン部門でも常に上位を獲得している逸品です。

■ポークソーセージ
素材の良さがおいしく活きる！食事やお弁当にあと1品に役立つ万能食品！
こだわりの豚肉と桜のスモークで燻された香り豊かな深い味わいが人気です。
ボイルしても焼いても美味しい香り豊かな逸品です。

■ウインナーソーセージSUFFA食肉コンテスト 金賞受賞
店主がこだわり抜いて選ばれた豚肉とオリジナルブレンドのスパイス、阿蘇の湧水、天然塩を使用して一品一品手作りしています。
食事やお弁当にあと一品に役立つ万能品！
袋のまま5分間ボイル、又は袋から出して少し多めの油で軽く炒めるのがおすすめです。また、脂身が少ないので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
過去にはSUFFA食肉コンテストで金賞を受賞しており、ボイルしても焼いても美味しい香り豊かな逸品です。

■くまもとあか牛のビーフジャーキー
お酒のおつまみにぴったり！貴重なくまもとあか牛をつかった柔らかいジャーキです。
高級ホテルのバーなどで使用されているあか牛ビーフジャーキーです。
噛めば噛むほど旨味あふれるあか牛のジャーキー。味付けのベースはひばり工房オリジナルの香辛料です。
黒コショウを最後にまぶして仕上げております。
肉の旨味に黒コショウのアクセントがきいて、生ビールとの相性はため息モノです！

■スモークチーズ
ナチュラルチーズに職人技でスモークをかけることで、薫り高いおつまみになると共に保存性を高めた一品です。
お好みの大きさ・厚さに切ってチーズの香りを思う存分味わってください。
ビールやワインのおつまみにピッタリです。
アレンジ料理にするなら…
・お漬物と一緒に食べると、チーズもお漬物も発酵食品同士の組み合わせなので相性抜群！
・蒸しパンの生地に刻んで混ぜて焼くと、大人な味のチーズ蒸しパンに

■大満足のサイズ感！スモーク薫る 骨付きチキン
一つが大きめサイズなので、食事のおかずやお弁当に「あと1品」という時に役立つ万能品。
袋のまま湯せんでボイルしても、袋から出してオーブンなどで焼いても美味しい、スモークの香り豊かでジューシーな逸品です。



～阿蘇の人気店“ひばり工房”のご紹介～
ひばり工房は、初代が旧阿蘇農業高校の食品加工助手として実習でハムを作ったのがはじまりです。以来、40余年もの間地元に親しまれています。
店主がこだわり抜いて選んだ豚肉と、その味を引き立てるオリジナルブレンドのスパイスに、阿蘇が誇る湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と触感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げています。
そのハム・ソーセージ工房と同じ敷地内で営まれている「ヒバリグリル」は、過去に本場ドイツの食肉コンテストSUFFAで金賞を受賞したベーコンや、特製ソースで味わうステーキなど、阿蘇五岳を眺めながらおなか一杯お肉料理を楽しめる場所です。
阿蘇にお越しの際はもちろん、ご自宅でもヒバリグリル特製の味をお楽しみください。


■事業者情報
提供：オンラインショッピングASOMO
営業時間：09:30-17:30
連絡先：0967-23-6061


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│　■阿蘇の人気店舗一押し商品のコラボが実現「夢コラボセット」
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容量

■ベーコン260g～290g×1本
■ポークソーセージ（ボロニア）300g×1本
■ウインナーソーセージ170g×1袋
■ビーフジャーキー50g×1袋
■スモークチーズ80g×2個
■骨付きチキン240g×2本

【賞味期限】
製造日より
■骨付きチキン 20日
■ポークソーセージ（ボロニア） 30日
■ベーコン、ウインナーソーセージ 35日
■ビーフジャーキー 60日
■スモークチーズ 70日

配送

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準備でき次第、順次発送いたします。