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柔らかな部位のみのクラウンカットでお届け! はらからの逸品 仔牛のたん クラウンカット 1本【配送不可地域：離島】【1356159】
...寄附金額：13,000
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仔牛だけで年間50トン以上を加工する(!)、宮城県の社会福祉法人はらから福祉会より、仔牛ならではのきめ細やかなお肉「オランダEkro産仔牛のたん」を使用した、タン中とタン元だけのブロック、クラウンカットを1本でお届けします。
クラウンカットは、牛タンの皮を剥き、タン先、サガリ、脂といった部分をとりのぞいた、牛タンブロック肉のことです。
柔らかな部位、タン中とタン元のみのブロックになるので、スライスするだけでも、牛たん焼き、ステーキなどにすることができます。
仔牛のタンは仔牛文化本場オランダ王国のEkroという世界有数の仔牛生産メーカーから輸入し、
それを牛タン本場宮城の肉職人がさらに厳選して使用します。
そのタンの肉質は素晴らしく、鮮度が高く仔牛特有のミルキーな肉質は、サシの入り加減、柔らかさ、はどれも魅力的です。
高品質のミルクフェッドヴィール(主にミルクで育った仔牛)です。
そんなお肉の塊からご自身で切り出したお肉は、さらに味わい深いものになるでしょう!
★オランダVanDrie Group EKRO社の高品質な仔牛肉を使用した高付加価値製品
Ekroは世界で大規模な仔牛肉の生産工場を管理している企業です。
提供するすべての製品が皆様にとって良い品質であるよう総合生産方式を採用しており、
仔牛の飼料から、飼育、生産、加工まですべての工程で追跡可能な徹底的な管理のもと、
世界中の皆様に選ばれる高い安全性と高品質をほこる仔牛肉を生産しています。
厳しく管理されるすべての仔牛肉は肥育ホルモン剤不使用、ハラル認証を取得しています。
飼料もビタミンやミネラルを豊富に含んだ脱脂粉乳やホエイパウダー、脂質を使用した仔牛用のミルクをメインで与え、
さらに食物繊維と粗飼料を加えることで全体的にバランスのとれた栄養を摂取し、仔牛は健康に育ちます。
そして、EKROの仔牛肉は消化にも良く、低コレステロールで、高い栄養素をほこる、おいしさ溢れる、柔らかい上質な肉質となります。
畜産王国オランダの美味しいお肉をご賞味ください。
■生産者の声
社会福祉法人はらから福祉会は、宮城県柴田町に本部を置き、同県7市町で食品製造をしています。
「はらからの逸品」として製造販売している「牛たん」は、肉職人がしっかりとお肉の特性を見極め、加工、味付けを行い、高付加価値の製品として全国の皆様にお届けしています。
日本国内では数少ない仔牛加工製造メーカーとしても仔牛肉の素晴らしさをお伝えしてまいります。
高付加価値、高品質、そして安心安全で美味しい製品を作り続けて25年以上、豆腐や油揚げ、パン、レトルト食品、惣菜、そして牛タン、ブランド豚などの加工製造を通じて社会経済に貢献し、障がいを持つ人々が自立できる賃金の保障を目指して就労支援を行っています。
■お礼品の内容について
・仔牛タンブロック[1本(430g前後)]
原産地:オランダ/加工地:宮城県柴田町
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
牛タン(オランダ産)(一部に牛肉・乳成分を含む)
■注意事項/その他
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍は冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。
※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※画像は全てイメージです。
配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：はらから福祉会
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ※上記に記載 |
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ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価：5.0
（全11件のレビュー）
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めちゃくちゃ柔らかいタンが一本届きました。子牛なので大きさは小さめですが、とても美味しかったです。家族で一本。あっさりと食べきってしまいました。今回は、茹でたんで食べましたが、これは焼きにしても、シチ ... 続きを読む
2024年03月23日 兵庫県在住
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本当に柔らかくて美味しかったです。牛タン好きな家族なので、色々食べますが、これは全くクセがなく、優しい風味でした。皆で一口一口かみしめながら、有り難くいただきました。次回また購入したいと思っています。
2024年03月06日 熊本県在住
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特別な日に食べようと思って注文しました。仔牛のタンは初めて食べましたが、ミルキーな感じで、今まで自分が食べてきたタンとは異なりました。とても貴重なものを頂く事ができて、感謝しております。おうち時間が豊 ... 続きを読む
2024年03月06日 千葉県在住
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いつも薄切りしか食べたことがなかったので、厚切りのタンを食べてみたくこちらに寄付させていただきました。
まずは焼いていただきました。思っていた以上に柔らかく食べ答え十分でした。
まだ半分残っていま ... 続きを読む2024年01月26日 福岡県在住
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牛タン好きなので、毎年納税品リストに牛タン入れて、今回初めて納税しました。まだ、いただいてませんが、自分でカットする楽しみもあるし、評価もなかなか良いので今から楽しみです。 牛タンは柔らかいに限ります ... 続きを読む
2023年11月22日 新潟県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年12月18日 23時06分 岡山県在住
