トワ・ヴェールのハム・チーズBセット

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トワ・ヴェールで働く従業員の「おもてなし」の心がこもった自慢のハム・チーズをお家で楽しんでいただけるようボリューム満点の『応援セット』をつくりました。
ぜひご家族やご贈答でお使いいただき、《おもてなしの笑顔》を感じていただければ幸いです。

トワ・ヴェール自慢のベーコンとハム・ソーセージ・チーズを詰め合わせた商品です。
・ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。
・ロースハムは、北海道産の良質な豚ロース肉を使用し、ロース肉は、きめ細かくてやわらかく、適度な脂肪がついています。風味はよいため、豚肉の味をそのまま楽しめます。
・ウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬けして熟成させます。天然の羊腸に詰めて、桜のチップで燻製しています。パリッとした食感が魅力です。
・チーズは、北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。成分無調整の高脂肪(3.6～4.2％)の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわって作っています。
・カマンベールチーズは、2012年9月にＪＡＬ国際線日本発便のファーストクラスで提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれました。さらに2015年12月～2016年2月に２回目のファーストクラス、2016年9月～11月は、ビジネスクラスの機内食に採用された実績があります。
・ブルーキューブは、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた商品です。
保存にも便利なカットタイプです。

【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

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黒松内町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８8７－７３７３
※１２月は土・日曜日も対応しております

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