【6回 定期便 】特製 長崎 カステラ 1斤(約700g)/ 南島原市 / 本田屋かすてら本舗[SAW011]
...寄附金額:50,000
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《本田屋かすてら本舗とは》
伝統を守りつつ日々研鑽を重ね、材料の仕入れから全ての工程を一貫しておこなっています。
職人歴67年目の2代目から9年目の4代目まで親子3世代、門外不出の味を守り抜き、カステラと「対話」するように向き合い、一つ一つ丹精込めて焼き上げています。
《素材へのこだわり》
【新鮮な卵】
地元のブランド卵「太陽卵」と「ひまわり卵」を使用し、カステラの一番大事なコクと風味、そして黄金色の艶と深みを出します。
【大粒のザラメ糖】
長崎カステラの象徴とも言えるザラメ。シャリシャリとした食感をもとめ、一番大粒で純度の高いものを使用。
【ブランド小麦粉】
カステラ専用のブランド小麦粉を使用。しっとり、もっちりした食感を作ります。
【高級な水飴】
佐賀で昭和25年から創業されている「相川の水飴」の「もち米飴」を使用。琥珀色で、通常の水飴の4倍近い価格。
【厳選の蜂蜜】
数ある種類の中から試行錯誤を重ね、カステラに最も適しているものを厳選し使用。
《いつでも作りたて》
「作りたてを食べていただく」ことを第一に、「製造」「販売」「発送」すべてを一店舗で担っています。
「個人店だからこそできること」を考え、作り置きや卸し売り、店舗を増やすこともしないこだわり。
《本田屋かすてら本舗の願い》
当店にとって「お客様は家族の一員」です。
私たちは「まじめで嘘のないお菓子作り」をモットーに、これからも皆様の心も身体も笑顔にできるよう、日々精進してまいります。
《おいしさの証 受賞歴》
全国菓子大博覧会にて
第25回 名誉総裁賞受賞
第24回 茶道家元賞受賞
第23回 内閣総理大臣賞受賞など
《本田屋のカステラの特徴》
当店のカステラは水分量の多さが特徴。そのためザラメが溶け出しやすくなっています。
冷暗所にて保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
また、断面が多くなると乾燥しやすくなるため、あえてカットしておりません。
しっとりしたカステラの本来のおいしさを味わいください。
【原材料名】卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜
【賞味期限】
発送日より10日間
【本田屋かすてら本舗】すべての返礼品はこちら!
【地場産品基準該当理由】
区域内で製造(全行程)されているため。
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容量 | 配送 | |
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1斤(約700g) ※冷暗所にて保存。夏場は冷蔵庫で保存してください。 上記内容を合計6回お届けします。 |
※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。 |
【お申込み前に必ずご確認ください】
【※重要 ヤマト運輸・転送サービスの有料化についてのおしらせ】
令和5年6月1日発送分より転送サービスが有料となります。
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令和5年6月1日(木)受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)を収受いたします。※ヤマト運輸HPより抜粋
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お届け先が変更となる場合は、事前に当市へご連絡をお願いいたします。
【書類の発送について(年末年始以外)】
※重要※返礼品とは別に30日以内に発送いたします。
なお、ワンストップ特例申請書は、ご要望の寄附者様のみ同封いたします。
【ワンストップ特例申請アプリ『IAM<アイアム>』のお知らせ】
スマホのみでワンストップ特例申請を完結できるアプリ『IAM<アイアム>』と『ふるまど』をご利用いただくことで、スマホやパソコンで複数自治体の管理やワンストップ特例申請ができるようになりました。
詳細についてはこちらをご確認ください。
【返礼品の発送について】
・長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、備考欄に必ずご入力ください。原則、再送はいたしかねます。
・お届け日のご指定はできかねますので、あらかじめご了承ください。
・万が一、返礼品のお届け時に破損や傷みなどの不具合があった場合は、速やかに下記記載の『南島原市ふるさと納税サポート室』までご連絡ください。
・12月以降にお申し込みの場合、お礼の品発送に通常よりお時間をいただく場合があります。
・決済確認後、順次事業者より発送いたしますが、お品によっては出荷までにお時間を要するものや出荷時期を限定している予約品がございます。
ご確認のうえ、お申込みをお願いいたします。
事業者の年末年始休業、配送混雑の回避、円滑なお受け取りの観点から、以下の期間は原則出荷を停止しておりました。
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出荷停止期間:2023年12月27日(水)~2024年1月3日(水)
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多くのお申込みをいただいている状況のため、記載の配送期日よりお届けにお時間を頂戴する可能性もございます。
大変恐縮ではございますが、ご了承いただけますと幸いでございます。
※お名前に旧字体または機種依存文字などが含まれている場合、当町からお送りするメールにおいて、システム上一部のメールソフトにて文字化けが発生する可能性がございます。
何卒ご了承ください。
【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。
<ワンストップ特例申請書郵送先>
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〒859-2211
長崎県南島原市西有家町里坊96番地2
南島原市役所 ふるさと応援寄附係 宛
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【南島原市ふるさと納税サポート室】
TEL:050-8885-0521
Mail:minamishimabara@steamship.co.jp
受付時間:9:30~17:00
※土日祝日及び12月28日~1月4日を除く
※年末年始(12月29日~1月4日)のお問い合わせにつきましては、
1月4日より順次対応いたしますので、ご返信にお時間を頂戴いたします。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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評価
1回目が届き、友人と一緒に頂きました。まずはそのまま、珈琲と。次に焼いてバターを乗せて、緑茶と。どう食べても美味しい!
愛情を込めてきちんと丁寧に作られているのを感じます。優しさを感じて、温かく幸せ ... 続きを読む2023年01月04日 東京都在住
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2022年12月20日 13時53分 東京都在住