日本酒 スパークリング Janpan 飛騨 日本酒

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■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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女子会に、家族の記念日に乾杯！
女子、海外　贈答をお探しの方におすすめです。
コルク栓の為、開栓時ご注意ください。

このお酒の誕生は、20年以上前。
当時はまだスパークリング日本酒が珍しい頃。
乾杯はビールやシャンパンが主流で「乾杯から日本酒を楽しんでもらいたい」という思いから、
シャンパンみたいな日本酒を作ってしまおうと作られたお酒がJanpanです。

しかし当時は、岐阜の酒蔵ではだれも日本酒スパークリングを手がけておらず、
日本でも先駆けでしたのでその開発は並大抵ではありませんでした。
「Janpan」は酸味と甘みが多い純米酒に炭酸ガスを注入して仕上げます。
酸の多い麹づくりもさることながら、炭酸ガス入りの酒に火入れをするための装置開発や、
ガスの圧力を調整したりと試行錯誤を繰り返しました。
また瓶もガスの圧力によって破裂しないよう、材料や形にこだわったものの選定に時間をかけました。

こうした試行錯誤の末に生み出された「Janpan」は蒲酒造場を代表する1本になりました。
口に含んだ瞬間の弾けるような爽やかさ、決してくどくない甘酸っぱさ、飲んだ後に残るフルーティーな余韻。
女性やお酒ビギナーの方に好まれる日本酒スパークリングです。

全国酒類コンクール新感覚部門

発送：蒲酒造場　0577-73-3333 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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