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【数量限定】熊の涙・秋神 720ml×3種3本 お試しセット | 訳あり 簡易包装 日本酒 お酒 限定酒 720ml 3種 氷中貯蔵 飲み比べ 純米大吟醸 特別本醸造 熊の涙 酒 地酒 リカーショップながせ KZ004
...- 寄附金額
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「氷中貯蔵熊の涙 純米大吟醸生」「氷中貯蔵熊の涙 純米大吟醸(火入れ)」「秋神」各種1本ずつ合計3本の飲み比べセットです。
「氷中貯蔵熊の涙」の2種類は飛騨高山の冬の風物詩「氷点下の森」で、マイナス10度を下回ることも多い厳しい冬の環境を活かし、貯蔵庫ごと凍らせる日本で唯一の製法「氷中貯蔵法」で低温熟成させた純米大吟醸です。
氷中貯蔵法は貯蔵庫に山水をかけて表面を氷で覆う製法ですが、貯蔵庫にかける山水も毎年潤沢にあるとは限らず、貯蔵庫にかける山水を確保するのも一棟分が限界である為、毎年数量限定で販売されます。
「秋神」は飛騨高山の一番の老舗蔵元でもある「平瀬酒造」に特別に製造をお願いしている辛口のお酒です。匠の技、日本酒造りのこだわりを実感できる特別本醸造となっており、その頑固なまでの酒造りが表現されています。
販売店の強い要望から誕生した「これぞ飛騨の酒」と感じさせるこのお酒は、飛騨高山の郷土料理によく合い、日本酒通をうならせる逸品です。
また氷中貯蔵酒は数量限定生産の為、一般流通はしておらず、「氷点下の森」がある飛騨朝日(旧朝日村)でしか手に入れることができません。
ラベルに描かれたクリスタルの絵柄は「氷点下の森」の氷を表現したものであり、お酒の宣伝・販売を通じて、飛騨朝日や氷点下の森を知ってもらいたい、お越しいただきたい、そういった強い思いが込められた地方創生酒です。
段ボールに製品を入れただけの簡易梱包製品となります。
ギフト用の化粧箱を使用しておりませんので、ご了承ください。
瓶と箱の隙間に緩衝材をお入れしますが、段ボールを逆さに置いたりしますと、中の瓶が割れてしまう可能性がありますのでご注意ください。
また「氷中貯蔵熊の涙生」のみ要冷蔵製品となりますので、お礼品到着後、冷蔵で保管をお願い致します。
【ギフト対応、熨斗の対応可能です】
※ご希望の場合は、別途連絡いただくか備考欄にご記入お願いいたします
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
■お店・事業者紹介:
飛騨高山の幻の酒とも言われる「熊の涙」の看板商品の他、飛騨の日本酒を各種を取り揃えております。
■製造・加工地:
製造元:平瀬酒造店
貯蔵地:氷点下の森・秋神温泉
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ■内容量等: 1氷中貯蔵熊の涙 純米大吟醸生 2氷中貯蔵熊の涙 純米大吟醸(火入れ) 3秋神 1、2、3ともに容量720ml 各種1本ずつ 1、2特定名称:純米大吟醸 精米歩合:50% 使用酵母:アベリアの花酵母 アルコール度:15.5% ※他参考値 日本酒度:±0 酸度:1.2 アミノ酸度1.2 3特定名称:特別本醸造 精米歩合:60% アルコール度:19% ※他参考値 日本酒度:+5 酸度:1.4 アミノ酸度1.6 ■原材料: 1、2、3ともに原材料:米(国産)米麹(国産米)原料米:岐阜県産ひだほまれ こちらの3種類の熊の涙シリーズは、飛騨の環境に適した酒造好適米「ひだほまれ」を使用しているのも特徴の一つです。 ■食べ方・保管方法 飲み方 1「氷中貯蔵熊の涙 純米大吟醸生」2「氷中貯蔵熊の涙 純米大吟醸(火入れ)」ともに冷やして飲まれる方法が一番美味しく召し上がれます。3「秋神」は冷でよし、オンザロックでよし、燗でよしの自由自在に楽しめるお酒です。 お酒によく合う料理 1、2は香り系の酵母である「アベリア」の花酵母で醸したお酒ですので、麹の香りを楽しみながら飲んでいただくことをおすすめします。お刺身などの香りが控えめの料理や、素材の味を活かした日本料理によく合います。 3は淡麗辛口タイプですので、塩味が効いた料理に特に合います。 保管方法 1冷蔵保存、2、3常温保存可能です。 【賞味期限】 日本酒には賞味期限はありませんが、生酒は冷蔵された状態で瓶詰月より15カ月以内に飲まれることをお勧めします。また、風味を長くお楽しみいただくために、直射日光を避け、冷暗所で保管することをおすすめいたします。 |
| 発送時期 | 決済完了後、14日以内にお届けいたします。 |
| 配送 |
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