鹿児島県中種子町

n135 種子島郷土料理つのまき(計40個・きび糖付き)種子島お菓子スイーツ和菓子お茶菓子お茶うけおやつ灰汁まき手作りセット【あぐりの里】

寄附金額: 12,000

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種子島の郷土料理のひとつである「つのまき」は、九州南部に伝わる「灰汁まき」と似ていますが使う葉も作り方もわずかに違います。
「つのまき」は、お菓子そのものを葉で包んで出荷しますが、包む作業がとても難しく、生産者の方が年々減っています。
種子島でも滅多に食べられないお菓子なので、種子島でとれた「きび糖」と一緒にご賞味ください。

＜解凍・お召し上がり方法＞
自然解凍、もしくは沸騰したお湯で5～10分程煮立ててお召し上がりください。煮ていただきますと更に美味しくいただけます。
ソーダを少し入れると色が綺麗になりおすすめです。

※画像のきな粉はイメージです。

＜保存方法＞
冷凍

＜賞味期限＞
冷凍で半年
お召し上がりになる分だけ常温解凍していただき、残りは冷凍保存いただくと長くお楽しみいただけます。

＜地産理由＞
区域内で加工したもの
もちこめを灰汁汁に漬けて煮たつのまき

カテゴリ	お菓子・スイーツ和菓子
容量	つのまき：10個入×4パック (きび糖：200g×1袋付き)
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、30日以内に発送予定 ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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