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【先行受付】パイナップル（ピーチパイン）沖縄 4玉入 約2kg 石垣島 農家直送 パインアップル【2024年5月～7月の間に順次発送予定】TK-5
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■体感では糖度20度以上？
一般的なパイナップルの糖度は15度～16度と言われていますが、ピーチパインは酸度（酸味）が低いため、糖度が17～18度と高くなっています。
人間が感じる「甘味」は糖度と酸度（酸味）のバランスで決まります。ピーチパインは糖度が高く、酸度（酸味）が低いので、体感では糖度20度以上あるのではと思うほど『強い甘味』を感じられます。
■芯まで食べられる！
ピーチパインの人気の一つが「果肉の柔らかさ」。ミルクパインとも呼ばれる白く滑らかな果肉は『芯まで食べられる柔らかさ』です。『芯まで甘い』『捨てるところがない』というのもピーチパインの特徴です。
■甘い香り！
ピーチパインは「甘い蜜のような香り」も特徴の一つです。桃のような香りがすることから「ピーチパイン」と呼ばれており、箱を開けた瞬間に広がる甘い香りは、南国にやってきたような気分にさせてくれます。
■『完熟』が味わえる！
ほとんどの果物は、常温で保存することで『追熟』が進み甘くなっていきますが、パイナップルは追熟しません。そのため外国産パイナップルは、輸送にかかる時間を考慮し、未熟で収穫しないといけませが、石垣島のパイナップルだと『完熟』でお届けすることができます。収穫ギリギリまで木で実らせ、甘味の乗った『完熟』でお届けできます。
■生産量が少なく希少！
農家が、出荷団体でパイナップルを出荷する場合、重量によって価格が決まるため、重量の軽いピーチパインより、重量の重いハワイ種などのパインを作る農家さんが多くなっています。そのため、ピーチパインは生産量が低く、スーパーで見かけることもほぼありません。味はおいしいのに手に入りづらくなっています。
■『味』と『安心安全』にこだわった栽培
一般的にピーチパインのサイズは700g前後ですが、セイモリファームでは550g前後とやや小ぶりです。
しかし肥料を最低限に抑え、えぐみのない、味にこだわったパインを育てているため、凝縮された甘味を味わえます。また、除草剤は使わず、消毒も必要最低限に抑え、安心安全を意識した栽培をしています。
※セイモリファームは小さい農園ですが、一つ一つ愛情を込めて大事に育てています。多くのお礼品をご用意することができないため「在庫切れ」となることもありますが、ご理解、ご了承お願い致します。
■返礼品提供事業者■
ときわマンゴー農園
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 重量：4玉入(約2kg) ※あくまで目安です。 サイズ：1玉→450g～650g 製造地：石垣市 ■破損や傷みのある場合は対応します！ 「届いた商品が傷んでいた」「キズが多い」といった場合は、お気軽にご連絡下さい。代品で対応させていただきます。 梱包や発送作業は、最新の注意を払い丁寧に行っていますが、フルーツは生もののため輸送時の衝撃や温度の変化で、破損や傷みが出ることもあります。その場合は、しっかりとご対応させていただきますので、ご安心下さい。 代品のご連絡は、生もののため2日以内でお願いしております。 （2日以上経過している場合は対応致しかねる場合がありますので、ご注意ください） ■賞味期限■ 発送日から冷蔵保存だと5日間ほどが目安。 生ものなので受け取り後、なるべく早くお召し上がり下さい。 ■保存方法 長く保存したい場合は、葉の部分を1センチほど残してカットし、新聞紙に包み、野菜室で保存して下さい。この場合は3～4日間保存可能です。 すでにカットしている場合はしっかりラップをして乾燥を防ぎ、2～3日で食べきって下さい。 |
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総合評価：4.0
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ふるさと納税は、夏のシャインマスカットと冬のイチゴといった果物を中心に行っております。昨年、一昨年と極上パインをお願いしましたが、ピーチパインというのを食べたことが無いので、今年はこちらにしました。ま ... 続きを読む
2023年12月27日 東京都在住
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