アグー豚 入り ハンバーグ 20個 小分け 真空パック 幻の豚 手作り 【沖縄あぐーハンバーグ】 20個入り 冷凍 大容量 2kg 100g x 20 肉 鉄板焼き 豚肉ハンバーグ あぐー アグー あぐー豚 簡単調理 お肉 豚肉 子供 沖縄豚 老舗 山城食肉店 沖縄 糸満市 103-1

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50年続く糸満市のお肉屋「山城食肉店」から県産ブランド豚「あぐー」を使用した絶品ハンバーグをお届け！この機会にぜひご堪能ください。


【沖縄あぐーハンバーグ】
あぐーならではのさっぱりだけどジューシーなハンバーグ。肉の旨みが口の中で優しく広がります。あぐーは、旨み成分（グルタミン酸）が多く食味がやわらかいです。また、在来豚の特徴である霜降が 多く脂肪に甘みや旨みが多く含まれてます。
そして、よりおいしいあぐーにするために、ハーブを入れて臭みを消したり、
もろみ粕を加えて柔らかくし、作りたての美味しさをギュッと閉じ込め、2個ずつに小分けした真空パックにしています。
食べたい分だけ調理して残りは冷凍保存が出来るのでとっても便利！
「あぐー」の沖縄の豊かな自然の中で育った脂肪の旨みとまろやかな食感をご堪能あれ！

【沖縄県産豚”あぐー”とは？】
”アグー”は、世界で沖縄にしかいない豚。まさに「沖縄の宝」です。在来種アグーは、何百年以上も前に中国から琉球王国にやってたと言われています。戦後は絶滅寸前にまで減ってしまいましたが、アグーの復活を望む人々の努力によってよみがえり、ブランド豚となっています。そのアグーを父として、西洋豚と交配し、生まれた豚肉が”あぐー”です。たっぷりの旨味と、とろける脂身が特長。脂身を敬遠せずに、しっかり堪能してください。
おいしいあぐーにするために、ハーブを入れて臭みを消したり、もろみ粕を加えて柔らかくしたり。
一般豚の飼育には通常入れない高級食材もあったりもするそうです。
餌で肉質やおいしさが変わってしまうから、
農家さんも餌の配合にはとても気を配っているのだとか。
品質に関しては、ＪＡおきなわ銘柄豚推進協議会が厳しくチェックしています。

【山城食肉店】
山城食肉店は、50年続く糸満市のお肉屋です。

沖縄県産豚”あぐー”を中心に、おきなわ和牛、県産鶏肉、熊本県産馬刺しやオリジナルの加工食品、なかなか買うことの出来ない希少部位など豊富に取り揃えています。

どんどん変化する食文化のなかで、どんなお肉がどのように食べるのが美味しいか。昔ながらのものを大事に、新しいものを取り入れ、よりよい店作りをスタッフ一同考え努力しております。

本当においしいお肉を食べて頂きたい、それが山城食肉店の志。 目指すは、お客様が満足していただける地域で一番のお肉屋です。

【対応が出来ないこと】
※発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。
※日付や曜日のご指定は出来ません。
※のし、ラッピング等のギフト（お中元）対応は行っておりません。

【お届けに関して】
※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取頂けない場合の再発送は致しかねます。
　お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。
※ 台風など天候等の影響により流通経路に遅れが生じることがあることをご了承ください。
※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。

【その他 注意事項】
※申し込み後の途中キャンセルはお受け出来かねますので予めご了承くださいませ。
※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。
　お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※掲載画像はイメージです。

【賞味期限】
ラベルに表記。製造より180日間。解凍後はお早めにお召し上がりください。

提供元：山城食肉店

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