【定期便3回】脊振ジビエ イノシシ肉(ロース バラ 角切り ミンチ)4品詰合せ(小) 【佐賀 佐賀県産 猪 ロース バラ スライス 焼肉 しゃぶしゃぶ 鍋物】(H072128)

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【ジビエとは】
フランス語で狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉の事をいいます。
脊振ジビエ（天然イノシシ肉）は、脊振山脈の森の中で、山の幸、どんぐり、しいの実、栗の実、竹の子などのエサをたくさん食べ大自然の中で駆け回り育ったものです。
神埼市には、弥生時代の「クニ」の形とされる吉野ヶ里遺跡があります。この遺跡からイノシシの下あごの骨が出土し、イノシシ肉が弥生人の食料になっていたことがわかりました。貴重なたんぱく源のシシ肉は、贅沢な食材だった？そんな想像の翼を広げながら天然のイノシシ肉を味わってみてはいかがでしょうか。

【各部位の特徴】
ロース肉:脂身があり一番の人気部位。
バラ肉:味が濃いのが特徴。焼き肉やシシ汁に。
カレー用肉:煮込むとほんのりイノシシ肉の香りが食欲をそそります。
ミンチ肉:肉汁あふれ出るジューシーな味です。

提供 : 有限会社　ブイマート

※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
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【検索ワード】佐賀 佐賀県産 脊振 脊振ジビエ ジビエ 猪 ロース バラ 焼肉 しゃぶしゃぶ 鍋物

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