CHEESEDOM(チーズダム)のチーズ5種セット

【瀬棚】は本場フランス・ノルマンディーのカマンベールチーズと同じ大きさ直径約11cm、重さ約250g。
乳酸菌が生きていますので、日々熟成が進みます。熟成が進むと柔らかくなり濃厚な風味となります。
フロマージュブランは水切りヨーグルトに似ています。
フランスではヨーグルトよりもポピュラーで離乳食にも食べられているほど日常的に食べています。
ソフトタイプの【最内】は牛乳で作った酸凝固タイプのチーズ。
初めは酸味を感じ、しっとりした食感は熟成が進むにつれやわらかく、より滑らかに奥深い味わいになります。
モッツァレラはしっかりとした弾力、歯触りが特徴です。
ミルキーでなめらかになるよう、ひとつひとつ大切に丸めています。
シンプルにオリーブオイル、塩、粗挽き胡椒をふって召し上がったり、
日にちが経つ毎に、焼いていただくとよりクリーミーにとろりと仕上がります!
スカモルツァは乾燥させて作ったチーズです。
クセがなく優しいミルクの味が楽しめます。
そのまま切ってミルクの風味を楽しんだり、焼いてチーズステーキのようにしてもおいしいです。
(有機JAS認証取得日:2019年9月30日)

容量

【名称】　CHEESEDOM(チーズダム)のチーズ5種セット
【内容量・原産地・製造地・加工地・賞味期限】
・瀬棚SETANA(カマンベールタイプ)(有機JAS認証取得)[約250g ×1]
　　原産地:北海道・せたな町/製造地:北海道・せたな町/加工地:北海道・せたな町
　　賞味期限:製造日から30日
・有機フロマージュ・ブラン(有機JAS認証取得)[約200g ×1]
　　原産地:北海道・せたな町/製造地:北海道・せたな町/加工地:北海道・せたな町
　　賞味期限:製造日から14日
・最内MONAII(サンマルセランタイプ)(有機JAS認証取得)[約90g ×1]
　　原産地:北海道・せたな町/製造地:北海道・せたな町/加工地:北海道・せたな町
　　賞味期限:製造日から14日
・有機モッツァレラチーズ(有機JAS認証取得)[約100g ×1]
　　原産地:北海道・せたな町/製造地:北海道・せたな町/加工地:北海道・せたな町
　　賞味期限:製造日から14日
・有機スカモルツァ(有機JAS認証取得)[約90g ×1]
　　原産地:北海道・せたな町/製造地:北海道・せたな町/加工地:北海道・せたな町
　　賞味期限:製造日から14日
【保存方法】要冷蔵（１０℃以下）
【販売者】株式会社マウニーテイル　北海道久遠郡せたな町瀬棚区三本杉94

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