D1078　塚原牧場の幻の豚「梅山豚」の生ハムセット

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・日本に100頭だけの幻の原種豚「梅山豚」
・シンプルに塩だけで2年間漬け込み、熟成させた生ハムです。

漬け込みは塩のみ。日本の春夏秋冬をくぐり約2年間熟成した生ハムです。そのまま食すも良し、パスタやスープの隠し味に使うも良し。
塩のみで漬け込んだから梅山豚の本来のおいしさが味わえる逸品です。

賞味期限：製造日より18ヶ月
※お届けする商品は、賞味期限1ヶ月以上ある商品をお届けいたします。

提供：株式会社塚原牧場
［地場産品基準（該当する類型|類型に該当する理由）］
2|区域内で生産された梅山豚を100％使用して製造された加工品であるため。

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