K1080 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」肉饅頭セット

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・日本にたった100頭しかいない幻の豚
・梅山豚点心シリーズの中で一番人気の肉饅頭

噛みしめるほど旨味のでるホホ肉やネック肉を使用した肉餡をフカフカの皮で包み込みまし た。一年中人気の逸品です。
ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。ゼラチンを多く含み噛むたび旨味があふれるホホ肉を使用した餡を、
アツアツの肉饅頭を食べてホッとした一時をお楽しみ下さい。

【梅山豚とは】
梅山豚とは中国太湖豚系の原種豚で、日中友好のシンボルとしてパンダの次に贈られた由緒正しい豚です。塚原牧場は日本に現存する約100頭の原種豚のほとんどを保有しています。
梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の飼料を与え、梅山豚の性格に適した飼育環境でじっくり育てています。飼育期間を一般の豚の2倍の約300日かけることで、その肉質は更に向上します。

株式会社　塚原牧場
［地場産品基準（該当する類型|類型に該当する理由）］
2|区域内で生産された梅山豚を100％使用して製造された加工品であるため。

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