やきとりのせがれ 炭火焼き鳥

やきとりのせがれ 炭火焼き鳥

炭火１００％焼き鳥蒸し焼き後の炭火仕上げでふっくら提供している焼き鳥は
どれも出来合いではなく、全て生肉の状態で仕入れを行い、店舗内で調理しております。

ご家庭でより本格的な味を楽しんでいただきたいという思いから、
部位ごとに異なる最適な調理時間を計算し、蒸し焼きにした後に炭火で焼いております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
そのため、中までしっかりと火が通っていながら身はふっくらしており、
外側は香ばしい焼き目の付いた状態に仕上がります。

沖縄・粟国の塩や、創業当初から継ぎ足してきた秘伝の甘醬油等、
焼き鳥の旨味を引き立てる味付けにもこだわっております。
沖縄の海水で作った塩を使用しています。

【素材の味をそのまま味わえる塩】
特別にこだわっており、エメラルドグリーンが美しい沖縄の珊瑚礁の
海水から作られた粟国の塩に辿り着きました。

冷めても硬くならずにふっくらしたままの鶏肉の旨味を邪魔しないためには、
塩辛さに雑味があってはいけません。

粟国の塩は塩でありながら舌を刺すようなしょっぱさがなく、
包み込むようにまろやかな甘さがあるため、焼き鳥にはぴったりです。
継ぎ足し秘伝の甘醤油で食べやすい味に。

【醤油たれ】
日々継ぎ足している秘伝の甘醬油を使用し、
創業当初から変わらない味を毎日再現しております。

また、老若男女問わず、より多くの方に気軽に焼き鳥を味わっていただきたいと考えており、
様々な方が食べやすく、白いご飯とよく合う甘じょっぱい味を作り上げました。

ご注文の際に塩や醤油たれかをお選びいただけることはもちろん、
別途調味料も提供しております。

部位ごとに異なる調理時間を蒸し焼きに最も美味しく
仕上がる焼き時間は部位ごとに細かく異なります。

本格的な焼き鳥をご家庭でお楽しみいただくため、
少しの手間も惜しまず、店舗内で1本1本を丁寧に調理しております。

火に入れる前に蒸し焼きにすることで身に火が通ってふっくらした仕上がりになり、
最後に炭火で焼いて香ばしい匂いを纏わせます。

ご飯のおかずにぴったりな他、晩酌のお供にも最適です。

多くのお客様にとって本格的な味を気軽に楽しんでいただきたいと考えております。

ご家族やご友人と過ごすかけがえのない時間を増やす
お手伝いをしたいと考えて創業いたしました。

「今晩のおかずは焼き鳥にしよう」と気軽に思っていただけるような存在を目指し、
サイズや味付け、調理工程までこだわり抜いております。

【美味しいお召し上がり方】
湯煎で：鍋に多めの湯を沸かし、袋のまま6分を目安に温めてお召し上がりください。
電子レンジで：500ワットの電子レンジで、袋のまま３分半～4分を目安に温めてお召し上がりください。

※温めすぎると味が濃く、肉が固くなるのでご注意ください。
※火傷にご注意ください。


【賞味期限】
製造日より90日

【保存方法】
冷凍

【アレルギー】
小麦 大豆 鶏肉

※本製品製造施設では、卵、乳を含む製品を製造しています。
※画像はイメージです。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、
クロネコメンバーズの加入をお勧めします。
※発送日・到着予定日等のご案内はしておりません

容量

5本✕6パック（タレ3パック塩3パック）
総重量1.5kg

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

寄附ご入金後1ヶ月を目安に発送します。