【1979年創業 愛媛・松山のソウルフード】三河家監修 冷凍 牛丼の具 (大) 10食 | ご飯 牛丼 牛肉 冷凍 小分け 便利 お惣菜 グルメ ご飯のお供 愛媛県 松山市【NF002_x】

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愛媛県松山市のソールフードとして愛され続けている、三河家監修の牛丼の具を当社のセントラルキッチンで製造し、最新の凍結機で急速冷凍することで、素材の品質を保ち、ご家庭でいつでも簡単に三河家のそのままの味を楽しむことができます。
松山の味の特徴でもある、長年継ぎ足してきた甘口の優しいタレがご飯との相性が抜群です。
この甘ダレを生み出すために、創業時から醤油や隠し味に使われる味噌などの調味料は地元の老舗醸造元から取り寄せるなど、とにかく松山の味にこだわっています。

商品は個食タイプなので、ご家庭や贈り物など幅広く活用できます。
牛丼一筋で地域の皆様に育まれ、歴史を重ね、そして愛され続けるこの甘く優しい味を『地域に笑顔と元気を』という想いでより多くの皆様に届け、コロナ禍を乗り切る応援アイテムにしていきたいと思っています。

【原材料】
牛肉(US又は豪州産)、玉葱(国産)、タレ(砂糖(グラニュー糖)、醤油、ワイン、食塩、醸造酢、ビーフコンソメ、オイスターソース、はちみつ、合わせ味噌、白ごま、ジンジャーパウダー)、／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酸味料、牡蠣抽出物、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、ph調整剤、(一部に小麦・牛肉・りんご・オレンジ・大豆・ごまを含む)
成分：375kcal(1袋あたり)、たんぱく質13.9g、脂質29.7g、炭水化物9.6g、食塩相当量1.9g
特定アレルギー物質：小麦・牛肉・りんご・オレンジ・大豆・ごま

【保存方法】
-18℃以下で保存してください。

【製造場所】
冷凍牛丼の具：株式会社ハッピーケアフード 愛媛県松山市梅田町2299-16

事業者 ：株式会社ナカフードサービス
連絡先 ：089‐952-1156



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3号：牛丼の製造工程において、牛肉の仕入れからはじまり、タレの調合や肉の見込みまでの全ての工程を職人の手作業により行うことで、本工程による付加価値はうち60％を占めているため。

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