【厳選】西吉野の青梅（南高梅）約４kg（秀品）※2025年6月上旬～2025年6月下旬頃発送予定

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奈良県産の南高梅を、農家さんが朝採りして、手選別にて厳選した青梅です。
南高梅は、皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかいのが特徴です。
梅干し、梅酒、梅シロップ、ジャムなど、お好みに応じてご利用ください。

※到着後は、必ず、冷蔵保管下さい。
※賞味期限が短い為、発送後はスムーズな受け取りとお届け後はお早い目の加工をお願い致します。

※箱詰め時には、基本的には、青い梅をお入れしておりますが、温度帯や輸送日数などの関係で追熟がすすみ、到着までの間に梅が黄みがかることがございますので、あらかじめ、ご了承下さい。
また、気温が高くなると、熟が進みやすくなる為、収穫から箱詰めまでの間でも、熟の進行で、梅が黄色くなっていきます事もご理解お願い致します。
ただし、黄みがかっておりましても、果皮の色には関係なく梅酒、梅干、シロップなどいずれにもご使用頂けますので、ご安心下さい。
梅酒、シロップの場合、青色はさっぱり系、黄色はまろやか系となります。
梅干しを作る場合は、追熟して黄色くした方がやわらかい梅干しになります。
青色はさっぱり系、黄色はまろやか系となります。

※手選別となりますので、多少、傷が混じる可能性もございます。
※水分が蒸発して、重量が目減りする場合がございますので、あらかじめ。ご了承下さい。
※本規格は、奈良県規格となります。
※北海道・沖縄・離島発送対応不可
※画像はイメージです。

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