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シェフが辿り着いた【黄金比率チーズケーキ】 お菓子 冷凍 国造ゆず
...- 寄附金額
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元2つ星レストランの料理長であり、SNS総フォロワー数100万人突破の「George ジョージ」氏が作る、理想のチーズケーキ。所縁ある石川県能美市の生産者が丁寧に育てた“国造ゆず”をふんだんに使って、特別な一品に。
構想から1年、ついに完成したチーズケーキの魅力を最大限にお伝えします。
今回のチーズケーキ開発にあたってジョージ氏が特にこだわった点は、シンプルだからこその火入れと、材料の配合でした。丁寧に火入れすることで生まれる、なめらかで絶妙な舌触りを追求しました。また、材料には濃厚なチーズ感を演出するパルミジャーノ・レッジャーノと酸味にホワイトバルサミコ酢、石川県能美市で丁寧に作られた農薬・化学肥料不使用の特産物「国造ゆず」をふんだんに使用し、丁寧に焼き上げました。
牟田氏は、パッケージデザインに際し、本チーズケーキにも使用されている「国造ゆず」をモチーフにシンプルかつ上品なパッケージデザインを仕上げました。
昨年10月に行ったクラウドファンディングでは開始43分で目標金額を達成、その後461％まで到達。限定800個がすぐになくなった人気の商品がふるさと納税の返礼品となり、全国の寄附者にお届けできることになりました。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※保存方法：冷凍保管
※賞味期限は冷蔵庫で解凍後2日後です。
※商品コード: 57840845
事業者：株式会社リナシェンテ
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・内容量：500g ・主原料の原産地：フランス ・原材料：ホワイトチョコ、クリームチーズ、サワークリーム、マスカルポーネ、全卵、生クリーム、ゆず 皮、ジュース、ホワイトバルサミコ、パルミジャーノレジャーノ、バニラエキストラクト、コーンスターチ |
| 配送 |
|
返礼品画像
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X■ お申し込みとご入金について
年末年始も通常通り、お申し込みを受け付けております。
ただし、令和7年12月31日までに当庁にて入金が確認できたお申し込みのみ、令和7年分の寄附として取り扱いますので、ご注意ください。
オンライン決済の場合
令和7年12月31日までに決済処理が完了しているもの
銀行振込等オフライン決済の場合
お申し込みが令和7年12月14日までで、令和7年12月31日までに当庁にて入金確認できたもの
■ 寄附金受領証明書発行について
上記期日までにご入金確認ができたものを令和7年分として発行いたします。
なお、12月26日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明けより順次発行し1月中旬までに郵送いたします。
1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡ください。
■ ワンストップ特例について
ワンストップ特例をご利用される場合、令和8年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
■ お礼の品について
年内配送希望およびお届け日時の指定につきましては受けかねますのであらかじめご了承ください。
令和7年12月15日までにご入金確認ができているものにつきましては、年内にお届けできるよう手配をすすめさせていただきます。
但し、下記に該当する商品につきましては年明けより順次お届けとなります。
※ 出荷量が制限されている商品
※ 出荷時期が限定または収穫や漁獲量によって出荷される商品
※ 申込数オーバーにより在庫不足となった商品
なお、「翌日配送返礼品」につきましては、詳細を商品ページにてご確認ください。
当庁は12月27日から1月4日まで閉庁いたします。
12月27日以降のお問合せ等につきましては、1月5日以降の対応となります。ご了承ください。
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レビュー
5.0（3件）
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普段は食べられないような高級感のあるチーズケーキでした。スフレのようなムースのような軽い食感で、どんどん食べ進んでいってしまい、すぐになくなってしまいました。自分へのご褒美に買ってよかったです。ありが ... 続きを読む
2024年03月25日 東京都在住
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ジョージシェフがクラファンをしているときから気になっていましたが購入しそこねていたのでさとふるで見かけたらすぐに寄付しました。高級感あり味も繊細でしたが、じっくり味わう前に家族であっという間に食べてし ... 続きを読む
2024年01月14日 新潟県在住
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他のチーズケーキでは味わったことのない柑橘の風味が感じられてとても美味しかったです。
youtubeでシェフの料理をいつも見ていたので気になっていました。
やっぱりフランス料理のプロの方が作るもの ... 続きを読む2023年11月12日 岐阜県在住
