北海道のソウルフード 甘納豆のお赤飯
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ピンク色のご飯に甘納豆がゴロンゴロンと混ざっている・・・。
甘納豆だと、小豆のように色が出ないので、食紅を入れて ピンク色にします。
甘納豆の甘さがプラスされた「甘じょっぱさ」が、北海道民のごちそうなのです。
札幌の料理研究家が甘納豆の赤飯を広めたのが始まりとされ、札幌を中心に道央圏で親しまれているようです。
事業者:札幌餅の美好屋
- 容量
- 甘納豆のお赤飯 200g×5パック
【原材料】
もち米(北海道産)、甘納豆(金時豆、砂糖、水飴)、紅生姜、食塩/着色料(赤色3号)
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。
【賞味期限】
出荷日より15日間
お召し上がり直前に解凍してください。
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