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  • 北海道のソウルフード 甘納豆のお赤飯
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北海道のソウルフード 甘納豆のお赤飯

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ピンク色のご飯に甘納豆がゴロンゴロンと混ざっている・・・。 
甘納豆だと、小豆のように色が出ないので、食紅を入れて ピンク色にします。
甘納豆の甘さがプラスされた「甘じょっぱさ」が、北海道民のごちそうなのです。

札幌の料理研究家が甘納豆の赤飯を広めたのが始まりとされ、札幌を中心に道央圏で親しまれているようです。

事業者:札幌餅の美好屋

容量
甘納豆のお赤飯 200g×5パック

【原材料】
もち米(北海道産)、甘納豆(金時豆、砂糖、水飴)、紅生姜、食塩/着色料(赤色3号)

【保存方法】
-18℃以下で保存してください。

【賞味期限】
出荷日より15日間
お召し上がり直前に解凍してください。

■関連キーワード:赤飯 甘納豆 お赤飯 金時豆 おこわ もち米 北海道のソウルフード 北海道 札幌市
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