八剣山ワイナリー「カノンズ・スパークリング ナイアガラブリュット」
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まるで生ぶどうのようなナイアガラの爽やかな香りをそのままにスパークリングワインに閉じ込めました。
辛口ですっきりとした飲み口はどんな料理にもよく合います。
札幌市街地からわずか車で30~40分ながら、八剣山地域は大きな自然が残されており、
また古くからリンゴやサクランボなどの果樹栽培がおこなわれてきました。
なかでも八剣山南山麓には南に向かう扇状地が緩斜面をつくり、
水はけ、日当たりが良いことから、2008年から試験的にブドウ栽培を開始。
この地域にふさわしい「さっぽろ地ワイン」ブランドの製品化を目指して、
2011年、「八剣山ワイナリー」の活動をはじめました。
ワイナリー敷地内にオープンした「八剣山キッチン&マルシェ」には、
地元食材にこだわったイートインレストランと
地域の農園で採れた新鮮な野菜・農産加工品のショッピングコーナーがあります。
もちろん各種八剣山ワインもお買い求めいただけます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
事業者:株式会社八剣山さっぽろ地ワイン研究所
連絡先:011-596-3981
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量 | 配送 | |
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720ml 【原材料名】 ぶどう・酸化防止剤・炭酸ガス |
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総合評価:4.0
(全1件のレビュー)
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以前はワインやスパークリングワインは海外のものを購入することが多かったのですが、ふるさと納税で取扱いがあるのを知ってからは、こちらでいただいています。日本製のワインも美味しく、お土産やホームパーティに ... 続きを読む
2024年01月29日 京都府在住
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