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北海道札幌市
  • e
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テレビで話題 !【 人気急上昇中 】 ESSE ふるさとグランプリ2024 金賞受賞! 札幌千秋庵 生ノースマン 4個入り 4箱 計16個 銘菓 パイまんじゅう 饅頭 あんこ 生クリーム 菓子 ご当地 スイーツ ギフト 贈答 お土産 お取り寄せ 北海道

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~昔ながらのノースマンに生クリームをたっぷり入れた和洋折衷のパイまんじゅうです。~

「生ノースマン」は大正10年創業の札幌千秋庵の代表銘菓「ノースマン」をアップデートした商品です。
「ノースマン」は昭和49年に発売され、半世紀に渡って北海道民に親しまれてきました。500層以上に折り重ねた特製のパイ生地で皮むき小豆を使用した、こだわりのこしあんを包んだ和洋折衷のパイまんじゅうです。

「生ノースマン」はそこに北海道産の生クリームをたっぷりと注入し、「ノースマン」をリッチに進化させました。あんこ、パイ、生クリームが合わさる食感と風味のハーモニーをお楽しみください。

【生ノースマンのこだわり】
パイ生地:噛んだ時の食感を楽しんでもらうために、バターを練り込んだ生地を500層に折り込み、さらに0度に温度管理した状態で一晩寝かせてから焼き上げ、時間を置いてしっとりさせることで薄い生地ながらも、しっかりと触感のあるパイ生地に仕上がっています。北海道産小麦を生地に使用し、より北海道を感じられる生地にしました。

生クリーム:北海道産生クリームを使用し、あんこの食感に合うようにふわふわに仕立てました。あんこ派にも生クリーム派にも喜んでもらえるバランスを目指し、通常のノースマンよりも少しあんこの量を少なくし、生クリームがたくさん入るように調整しています。

あんこ:ノースマン開発時から使われている、一手間かけた皮むき餡を使用し、渋みを消すことでパイと生クリームとマッチします。

【お召し上がり方】
箱から取り出した個包装の状態で冷蔵庫で5時間程度解凍して、3日以内にお召し上がりください。(解凍後冷蔵庫保管)

事業者:札幌千秋庵


【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程(イ及び第五号において「製造等」という。)を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。

カテゴリ
容量 ■内容
生ノースマン4個入 4箱(合計16個)

■原材料
こしあん(小豆、砂糖、還元水飴、酵素水飴)(国内製造)、クリーム(生乳)、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、乳たんぱく質)、小麦粉、バター、マーガリン、砂糖、洋酒、糖加工品、液卵黄、食塩、醤油/加工でん粉、酒精、酸化防止剤(V.E)、カラメル色素、香料、乳化剤、pH調整剤(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆を含む)

■アレルギー
小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

■賞味期限
製造日より冷凍保管で30日間
解凍日から3日

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■関連キーワード:生ノースマン 4個入り 4箱 計16個 札幌千秋庵 銘菓 パイまんじゅう パイ まんじゅう 饅頭 あんこ 生クリーム 菓子 ご当地 スイーツ 名菓 ギフト 贈答 お土産 お取り寄せ 冷凍 ノースマン 千秋庵 北海道 札幌市
発送時期 ご入金確認後、20日程度で発送予定

■配送不可地域
※離島にはお届けできません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
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返礼品画像

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レビュー

4.9(12件)

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  • 前回8個入りを頼んですぐなってしまいました。
    まだまだ食べたりなかったので追加で16個を注文しました。
    甘さも控えめなので飽きない味で毎日1個づつコーヒーと一緒に食べるのが
    幸せです。
    店頭で
    ... 続きを読む

    2024年10月26日 愛知県在住

  • さっぽろは以前4年間住んでいました。たくさんの美味しいものがあります。その中でも生ノースマンは、大好きなスィーツです。さっぽろに行ったら、必ず購入します。返礼品を見つけて、真っ先に申請しました。届くの ... 続きを読む

    2024年10月17日 東京都在住

  • 冷凍の状態で届きました。
    ネットで調べて見たところ、5時間以上前に冷蔵庫にて解凍してから食べるとのことでした。
    生クリームを使用しているので電子レンジだと溶けてしまうかなと思います。
    初めて食べ
    ... 続きを読む

    2024年09月29日 埼玉県在住

  • 道外人には手に入れることが難しい品を、ふるさと納税で準備いただけるのはありがたい。
    冷凍で届いたので、早速解凍して食べました。「美味い」。そもそもノースマン好きなのですが、一段上をゆく美味しさでした
    ... 続きを読む

    2024年03月05日 千葉県在住

  • テレビで紹介されているのを見て申し込みました。生ノースマンを始めて食べましたが、とても美味しかったです。こしあんと生クリームをパイ生地で包んだあり、それぞれが合わさってかもしだす、食感と風味に北海道を ... 続きを読む

    2024年02月14日 千葉県在住

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