ちょっと新しいメンマ「メンマチョ」全味詰め合わせセット（3種×各1個）

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西条市内の竹林整備で収穫した若竹を使用し、メンマを作りました！
メンマチョ定番の「わたしの瀬戸内レモン」、新しく登場した「唐辛子vsにんにく」・「生姜vs胡椒」をセットにした“3種詰め合わせ”セット。

「わたしの瀬戸内レモン」は、乳酸発酵させた若竹（背丈ほどに伸びたたけのこ）をコンソメベースのスープとレモン果汁等で着味し、レモンピールのオリーブオイルに漬け込みました。レモンの爽やかな香りが特徴的です。
新しく登場した「唐辛子vsにんにく」・「生姜vs胡椒」は、瀬戸内伊吹いりこをふんだんに使った香り豊かな和風出汁のメンマです。
そのままおつまみとして・パスタソースとして・炊き込みご飯の具として・その他肉や野菜の炒め物のソースとしてお楽しみください。

ぜひ色々な使い方でメンマの世界を広げてみてください。

◆メンマチョ　わたしの瀬戸内レモン　×1個
　・原材料名：たけのこ（愛媛県産）、オリーブオイル、レモン果汁（レモン:愛媛県産）、レモンピール（レモン:愛媛県産）、岩塩、コンソメ顆粒（一部に小麦・鶏肉を含む）、白胡椒

◆メンマチョ　唐辛子vsにんにく　×1個
　・原材料名：たけのこ（愛媛県産）、オリーブオイル、白醤油（一部に小麦を含む）、にんにく（国産）、唐辛子（国産）、いりこ昆布出汁（いりこ：香川県産、昆布：北海道産）

◆メンマチョ　生姜vs胡椒　×1個
　・原材料名：たけのこ（愛媛県産）、生姜（高知県産）、オリーブオイル、白醤油（一部に小麦を含む）、岩塩、白胡椒、いりこ昆布出汁（いりこ：香川県産、昆布：北海道産）

【アレルギー】
一部に小麦・鶏肉・大豆を含む
本品製造工場では、特定原材料7品目のうち、えび、そば、卵、乳、落花生を含む製品を生産しています。

【消費期限】
わたしの瀬戸内レモン：製造日から60日
唐辛子vsにんにく、生姜vs胡椒：製造日から160日

※保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、保存してください
※開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保管し、お早めにお召し上がりください
※「メンマチョ　わたしの瀬戸内レモン」は冷蔵庫で保管するとオイルが凝固します。品質に問題はございませんがお召し上がりの際は常温に戻してください

【受付期間】
通年

【お礼の品　出品事業者】
Hinel（ヒネル）

【地場産品に該当する理由】
区域内において、原材料の仕入れ、製造、梱包の全工程を行っているため（告示第５条第３号に該当）


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