赤身 馬刺し 食べ比べ セット 約420g【有限会社 九州食肉産業】 希少 特産品 国産 純国産 淡白 赤身馬刺し 馬刺し食べ比べ 熊本馬刺し 国産馬刺し 馬刺 純国産馬刺し 馬刺しセット 冷凍馬刺し 赤身特上馬刺し タレ付き馬刺し おろし生姜付き馬刺し 馬刺し [ZDQ010]

有限会社九州食肉産業では
本場熊本でも貴重な純国産馬のみを使用しております。

実は定番人気の『赤身馬刺し』
そしてサシの綺麗な『霜降り馬刺し』
この２つは1頭から取れるものではなく
それぞれ品種そのものが別の個体なのです。

当社は熊本でも希少な業態で
2種類の品種をどちらも1頭分全ての部位を取り扱っており
豊富なラインナップが特徴です。

今回は定番人気でもある赤身馬刺しの中から2種類の部位をご用意いたしました。
是非、赤身馬刺しの特徴でもある。
『触感』の違いをお楽しみください。

歯切れの良さが特徴的な　『赤身特上馬刺し』

1頭分全ての部位を扱う当社だからこそ提供ができる
『赤身コリコリ馬刺し』

の2点セットをご用意いたしました。

食べやすいようにそれぞれを3Pずつに小分けしております。

今では『純国産馬肉』を扱う企業は本当に数が減少してしまいました。
『熊本と言えば馬刺し』
そう想い続けていただくためにも当社は
産まれから屠畜するまでを日本国内で生活したもののみを使用することに徹し
自社の販売店舗兼、食肉処理場を令和３年に新たに建設いたしました。
令和４年３月にはCODEX HACCP認証取得等
製造環境の向上に日々、努めております。

馬刺しの美味しさはもちろんのこと
驚くべきは付属しているオリジナルの馬刺し専用タレの圧倒的美味しさ!!

タレが残っても、魚の刺身、すき焼きの割り下、冷奴、たまごかけごはん等、幅広くご利用いただけます。
ギフトBOXに入れてお届けいたしますので
贈答用にもオススメです。

取扱社名：有限会社九州食肉産業

【賞味期限】
発送から30日

【加工地】
熊本中央食肉センター

送料無料

容量

約420g（約70g×6P） タレ付
【商品詳細】
・特上赤身馬刺し：約70g×3P
・コリコリ赤身馬刺し：約70g×3P
・馬刺し専用のタレ：150ml
・おろし生姜：5個


急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。
お急ぎでなければ、ボウルに商品が埋まるくらいの氷を入れて
商品が浸るくらいの水を注ぎ、ボウルを冷蔵庫に入れて60分?90分ほどおいて解凍します。

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