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小豆島 手延素麺 島の光【特級品】そうめん「黒帯」3kg (50g×60束)
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小豆島手延素麺「島の光」は、400年にも及ぶ伝統と職人の技が息づく逸品です。
その歴史を感じさせる製法は、厳選された素材と寒期に二日間の熟成期間を経て、瀬戸内の澄んだ空気と潮風の下で天日干しされます。
この天日干しは、日本三大そうめんの中で唯一の特徴です。
「黒帯」は、小豆島そうめんの中でも選りすぐりの職人によって手練り製法で作られ、その品質は伝統の技と風土が息づく逸品です。
特に極寒の冬季、風が乾燥した晴天の日に手間暇をかけ、一本一本丁寧に麺を伸ばして仕上げます。
この手延べ素麺は、寒さに耐える特性から塩の使用量が減り、素麺独特の風味と力強さを際立たせます。
小豆島の匠の技が込められたこの素晴らしい素麺を、ぜひご堪能ください。
■お礼の品 お問合せについて■
◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。
＜お礼の品提供・発送事業者＞小豆島の台所 かまとこ／TEL：0879-82-6001
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 島の光 黒帯3kg（50g×60束） 【賞味期限】 製造日より3年 【アレルギー】 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 発送時期 | 決済完了後、7日を目途に発送します。 |
| 配送 |
|
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申請書 http://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
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レビュー
4.9（12件）
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初めて寄付させていただきました。迅速に発送いただけて非常にありがたかったです。手書きの宛名付きメッセージがついていたり心があったまる対応ありがとうございます。早速食べましたが美味しくいただきました。ま ... 続きを読む
2025年09月15日 茨城県在住
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やっぱり、島の光は1番美味しいです！
毎年、頼んでます。
他に皇室献上のものもたのみましたが、島の光のほうが口に合いました。
暑いなつのあいだ、9つきまでは素麺三昧でアレンジします。
来年も頼 ... 続きを読む2025年08月17日 東京都在住
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この季節がやってきました。毎年購入させていただいております。
そーめんと言ったら、小豆島で間違いなしです。とても細くてなんと言っても、ツルツルさが他とは全く異なり病みつきになる一品です。あっという間 ... 続きを読む2025年07月30日 新潟県在住
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小豆島産の手延そうめんが届きました！冷たい麺として食べると、つるつるしていてのど越しが良かったです。暖かい麺にすると、優しい味わいが楽しめました。どちらでも家族みんなでおいしく食べました。また頼みたい ... 続きを読む
2024年10月26日 愛知県在住
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何でも比べてランキング、みたいなテレビ番組で紹介されたのを見て寄付しました。
ブランド素麺に負けない美味しさがあると思います。
強火で吹きこぼれる寸前でほんのちょっとだけ固めに茹でて、水でしっかり ... 続きを読む2024年10月23日 神奈川県在住
