【1394】鳥取もちがせ名物「アンコロ」
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100年前、活気のあった鳥取市用瀬町に有名な伝統菓子「アンコロマンジュウ」がありました。
伝統菓子を復活させることで、まちの活気を取り戻せたらと「アンコロマンジュウ」の復活に取り組み、試行錯誤を重ね、「アンコロ」は復活しました。
餡の中には求肥が入っており、外側は寒天で衣掛けしてあります。
コロコロ丸いその形は可愛らしく、優しく上品な甘さです。
見た目も美しく、お土産にも大変喜ばれる一品です。
提供:MIRAI restaurant&cafe
- 容量
- ・鳥取もちがせ名物「アンコロ」
小豆あん3個・白あん3個×4箱
※消費期限:冷凍60日
※到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫にて保存。
※解凍後は、2日以内にお召し上がりください。
<お召し上がり方>
冷凍にて発送致します。
お召し上がりの前に下記方法で保存。
・冷蔵解凍の場合 約1.5時間
・常温解凍の場合 30分~1時間
冷蔵庫から出し、10分程常温で置いてから召し上がると、寒天の皮とアンコと求肥が口の中で一緒にとろけます。 - 配送
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