SC0050 山形牛 肩ロースうす切り 600g
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『山形牛』とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。山形県は夏は暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。また、脂はまろやかな甘さでさっぱりとしており、赤身の濃厚な旨みを際立たせます。
300gずつで2パック入っていますので、楽しみ方も色々!うす切り肉だから、すき焼きにもしゃぶしゃぶにも使えます。また、肉巻きおにぎりや炒め物、煮物などに活用して、様々な料理をご堪能いただけます。
大商金山牧場
消費期限:90日
申込:通年
容量 | 配送 | |
---|---|---|
牛肩ロース うす切り 300g×2パック |
※着日指定・離島への発送はいたしかねます。 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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山形牛は依然、山形に出張で訪問時によく食べていて、とても
美味しかったので、お願いしました。
送られてきたお肉も、大変上質で脂身もしつこくなく上品な甘みを感じます。
とても美味しかったです。
... 続きを読む2020年12月20日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年12月08日 21時03分 富山県在住