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【新米早期予約】B216 村上市桃川産 岩船米3種のセット! コシヒカリ・新之助・こしいぶき セットで12Kg

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新潟県の北部、村上市桃川で土作りからこだわって栽培した「岩船米」の代表米三種の詰め合わせです。〔桃川農園〕

〈環境・風土〉
新潟県村上市桃川は、新潟三大コシヒカリの一つ「岩船米」の産地、神林地区の東に位置します。
 日本海の波打ち際から約10kmの里山の麓に広がる田園は、通風よく、日照に恵まれ、昼夜の温度差が大きいことからお米の栽培に適した環境と言えます。

〈キーワードは循環型農業〉
 桃川農園では、自らが肥育する新潟ブランド和牛「村上牛」の完熟堆肥を毎年、田畑に戻し耕すことで、フワフワの土作りを心がけています。
 堆肥の作り方は極シンプルです。村上牛は、前年に収穫したコシヒカリの稲ワラを粗飼料として毎日食べます。その牛たちが排出した牛ふんを、籾殻、オガクズ等と撹拌し、約2ヶ月間かけて発酵、熟成させ田畑へ戻します。
 田から牛へ、牛から田へ!無駄のない循環型農法を続けています。
 
〈こだわりの米づくり〉
桃川農園では極力、化学肥料・農薬の使用を通常栽培の5割以下に抑えて、主力品種のコシヒカリでは、新潟県の特別栽培農作物に登録しています。
毎年コツコツと堆肥を入れて土づくりした田んぼの稲は根が太く長く土中に伸びて、近年の暑い夏も健康に育ちます。
収穫の秋、稲の一番上の長い葉が青く、健康な状態で収穫することが桃川農園のこだわりです。
 
〈食べて美味しいが一番〉
 桃川農園では、地元で開催された、お米の品質食味コンテストで過去2回(H27・29)優秀賞を頂いています。
どの農家さんも想う「うちの米が一番うまい!」それだけではなく、コンテスト等で結果を出すことが自信とさらなる向上心につながっています。

〈お米が好き!田んぼが好き!〉
 お米を作る私自身、お米も田んぼも大好きです!
機械化が進んだとは言え、種まきや、田植え、稲刈り、日々の水管理等、体力勝負の稲作ではたくさんのエネルギーを必要とします。
 日々の食事は、勿論三食ご飯!毎食おかわり二杯いただきます。
甘みと粘りがあり、冷めても美味しい!桃川産のお米をたくさん食べて元気に働いています!

容量 配送
新潟県認証特別栽培コシヒカリ5kg、新之助2kg、こしいぶき5kg 計12kgセット
(令和元年産米)
10月下旬から発送いたします。

新潟県村上市の寄附要項

一度の寄附につき、寄附金額に応じて返礼品が一つ選べます。
複数の返礼品を希望される場合は、お手数ですが複数回のお申し込みをお願いいたします。

村上市からのご案内

【お礼品のリニューアルについて】
村上市では、10月1日よりお礼品をリニューアルします。
魅力あふれるお礼品を取り揃えておりますので、ぜひご覧いただきますようお願いいたします。
  • 【新米早期予約】B216 村上市桃川産 岩船米3種のセット! コシヒカリ・新之助・こしいぶき セットで12Kg
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