一勝地赤豚 ソーセージ・生ハム詰合せ FKP9-259

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一勝地赤豚とは、デュロック種という褐色の豚の一種で、一勝地赤豚としての生産者はそそぎ種豚場の淋さんただ一人。
山からの天然水や無添加の飼料を与えて育てています。臭みが無く、柔らかい肉質が特徴です。
その赤豚で作られたソーセージやウインナーは、油も甘く、肉の旨みが強く感じられます。
一度食べたら市販のソーセージは食べられない！とおっしゃるお客様もいるそう。
生ハムは濃厚な味わいで口の中でとろけます。
淋さん自慢の赤豚をどうぞご賞味ください！

【お召し上がり方】
荒挽きウインナーは冷蔵庫で自然解凍後、加熱してお召し上がりください。
生ハム・ソーセージは解凍後生食可。
ソーセージは焼いて食べるとまた違った味わいを楽しめますよ♪

※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

〈原材料名〉
・生ハム
豚もも肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
水分活性：0.95未満　ｐH：5.8
荒挽きウインナー
豚肉（国産）、コーンスターチ、水飴、食塩、香辛料、砂糖、鶏エキス、蛋白加水分解物/カゼインNa、
リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、参加防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、香料、
（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
・ソーセージ
豚肉（国産）、コーンスターチ、水飴、食塩、香辛料、砂糖、鶏エキス、蛋白加水分解物/カゼインNa、
リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、参加防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、香料、
（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む）

■アレルギー　：乳,小麦,豚肉,鶏肉,大豆
■提供事業者　：淋種豚場　淋肉屋

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